Don Curry au paradis de la vodka

Don Curry connaît évidemment le mot le plus connu que l'on associe toujours à la Russie en Allemagne : vodka - petit verre. La fantasie très répandue suppose que les Russes se versent déjà plusieurs verres de vodka au petit-déjeuner et ne doivent en aucun cas laisser ce niveau d'alcool descendre tout au long de la journée. Allons-y donc ! C'est un aliment de base ! En fait, dans les restaurants, une bouteille de vodka est moins chère qu'une bouteille de vin.

Dans ce contexte plein de préjugés, il est donc surprenant que lors du buffet du petit-déjeuner de son hôtel de Pskov, aucune bouteille de vodka ne soit présente. Le buffet a eu lieu au restaurant 'Rusakow' et son serveur d'hier était également celui d'aujourd'hui. En Russie, il n'y a pas de service par équipes, en Russie on travaille sans interruption ! Don Curry a choisi quelques morceaux d'omelette, un peu de crudités et un croissant, avec deux moca de la machine à café et un jus d'orange fraîchement (!) pressé. Même le matin, ce restaurant d'hôtel mise sur une qualité convaincante.

Après avoir exploré les pièces de sa merveilleuse chambre avec vue sur le Kremlin, Don Curry voulait jeter un coup d'œil plus attentif au Kremlin. Mais auparavant, une très agréable surprise l'attendait. Un visa doit être enregistré par l'hôte auprès d'un organe d'État officiel au plus tard 7 jours après l'entrée. Les hôtels le font à la demande du client, mais demandent généralement des frais notables pour leurs efforts. L'hôtel 'Golden Embankment' avait offert ce service sans frais supplémentaires. Reconnaissant, Don Curry intégra le formulaire d'enregistrement dans son passeport. Il peut recommander cet hôtel sans réserve !

Le chemin vers le Kremlin a été rapidement parcouru. Malheureusement, le soleil n'avait pas encore décidé de faire une véritable percée. Don Curry a donc décidé de visiter d'abord la cathédrale. Il y avait deux entrées, l'une en bas avec l'inscription 'Église', et l'autre accessible par un large escalier, avec un panneau indiquant 'Cette entrée'. Don Curry voulait bien sûr entrer dans l'église, ouvrit la porte et se retrouva dans une pièce étonnamment petite, avec une magnifique iconostase et tout ce qui caractérise une église orthodoxe. C'est beau, pensa Don Curry, mais d'une certaine manière, il s'attendait à plus de la cathédrale de Pskov.

Après avoir quitté l'église, le soleil avait fait son apparition. Don Curry se rendit dans la vaste cour du Kremlin, trouva une porte ouverte donnant sur la muraille de défense et suivit maintenant la muraille du Kremlin, avec toujours de nouvelles vues sur les environs et des panneaux d'information utiles sur l'histoire du Kremlin.

Ramené à lui par la beauté, il repassa près de la cathédrale. Devrait-il monter les escaliers ? Il le fit, ouvrit la porte et se retrouva à nouveau au cœur de l'âme de la Russie. Quelle pièce ! D'une surface relativement limitée, mais d'au moins 10 mètres de haut. Et chaque mur est complètement peint d'innombrables images de saints et motifs bibliques sur fond bleu foncé. Seules les colonnes massives peintes en blanc éclatant se détachent de cette effusion de couleurs.

Ce qui est cependant incroyable, c'est l'iconostase : elle occupe tout le mur est, jusqu'à une hauteur estimée à 10 mètres. Un monument colossal d'icônes précieuses qui vous plonge littéralement à genoux. Don Curry en a vu beaucoup lors de ses voyages, mais cette vue complètement inattendue a profondément marqué son âme. Il était presque impossible de ne pas s'en lasser ; en fait, toutes les sens étaient en proie à une surabondance : le parfum d'encens qui émanait de chaque fibre de la pièce, le murmure méditatif d'une vieille femme priant, la surabondante omniprésence de couleurs saturées et de tissus exquis, de draps et de décorations dorées. Pour la première fois, Don Curry comprit pleinement qu'une église orthodoxe veut toujours être un espace en dehors de ce monde. La cathédrale de la Trinité de Pskov peut également être qualifiée par Don Curry d'extrêmement céleste.

Don Curry quitta presque en titubant cette maison de Dieu et ensuite cette merveilleuse ville que peu de gens connaissent en Allemagne. Il y a quelques jours, Pskov a été officiellement inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Peut-être que cela apportera plus d'attention et de visiteurs à la ville. Don Curry sait déjà que lui souhaite revenir.

Mais d'abord, il se dirige vers une autre ville extrêmement significative de Russie : Veliky Novgorod, l'ancienne Novgorod, qui fut longtemps la première capitale de l'État jeune de Rus, jusqu'à ce que ce titre soit attribué à Kiev. À l'origine, Don Curry avait prévu un arrêt à Staraja Russa, la ville natale de Dostoïevski. Mais comme sa maison natale était fermée ce jour-là, le détour n'en valait pas la peine. Les routes se sont également révélées être un casse-tête, sillonnées de nids-de-poule et de bosses sur des dizaines de kilomètres. Don Curry a généralement suivi un homme visiblement du coin, dont il imitait consciencieusement les manœuvres de slalom audacieuses, afin d'éviter au moins les plus gros trous.

Il a finalement atteint Veliky Novgorod avec difficulté, mais s'est d'abord dirigé vers un ancien monastère à la périphérie sud de la ville, le monastère Georges. Il se trouve au bord du grand lac Ilmen et peut se vanter d'une histoire millénaire. Don Curry avait repéré de loin les brillantes coupoles en forme d'oignon des églises et la très haute coupole dorée du campanile ; de près, des coupoles bleues majestueuses d'une autre église monastique se sont jointes à elles. Juste derrière le campanile se trouvait une grande boîte qui invitait à faire un don si l'on voulait prendre des photos ; Don Curry trouva cela une solution élégante, fit un don, et put maintenant photographier le monastère en pleine conscience. Il était surtout intéressé par la vieille église principale datant de la fondation du monastère. Ses fresques avaient récemment été restaurées - peut-être un peu trop bien - de sorte que son ancienneté était à peine perceptible. Néanmoins, cet intérieur impressionna également profondément Don Curry.

Il s'attendait cependant à quelque chose de plus de l'écomusée à ciel ouvert de l'architecture en bois russe situé juste à côté du monastère. Près de la moitié de l'espace était fermé et l'église principale, particulièrement digne d'intérêt, était entièrement échafaudée et inaccessible. Dans certaines maisons, des 'habitants' vêtus de costumes historiques racontaient la vie d'autrefois, mais cela n'intéressait que les visiteurs russes.

Don Curry a donc passé sa visite assez rapidement et a effectué les 5 derniers kilomètres directement au centre ville de Veliky Novgorod pour se rendre à l'hôtel Volkhov, qu'il avait réservé à l'avance.

L'hôtel Volkhov était sans aucun doute le plus grand hôtel qu'il ait visité jusqu'à présent lors de son voyage, un ancien bâtiment datant de l'époque soviétique, qui était toutefois conçu presque comme un palais pour pouvoir accueillir dignement de hauts fonctionnaires. Lors de la réservation, Don Curry avait opté pour une chambre individuelle bon marché, qui avait effectivement un lit simple pur, mais s'est révélée par ailleurs assez spacieuse et incluait même un réfrigérateur.

Ensuite, Don Curry est parti faire une première promenade dans l'ancien Kremlin de Veliky Novgorod, admirant les monuments et surtout la vénérable cathédrale Sainte-Sophie, puis il a ressenti une faim grandissante.

Dans le 'Lonely Planet', la 'Zavodbar' est vivement recommandée, une taverne qui appartient à la plus ancienne distillerie de vodka de Russie. En conséquence, le menu reflétait ceci, proposant de nombreux ensembles de dégustation des boissons locales, accompagnés de collations appropriées. Cependant, Don Curry devait d'abord établir une base solide.

Après avoir savouré de délicieux pelmenis frits avec des frites de patate douce, il avait commandé comme plat principal des saucisses de tsar à base de brochet. Don Curry a ici atteint une limite culinaire, car les saucisses au goût de poisson prononcé n'étaient pas vraiment sa tasse de thé. Même niveau bière, cette taverne n'était pas grandiose : Don Curry n'avait le choix qu'entre de la bière blonde tchèque et de la bière brune tchèque - toutes deux au moins à la pression. Cependant, la véritable spécialité de la taverne ce sont les ensembles de dégustation, et Don Curry commanda d'abord un ensemble de 3 vodkas de 0,05 l, combiné avec deux petits pains au fromage et un petit pain à l'œuf de caille. Prenant du courage, Don Curry se lança aussi dans un ensemble de liqueurs, allant de la douce liqueur de myrtille à l'amère liqueur d'herbes, également accompagné de petites friandises culinaires, par exemple un petit cube de fromage sur lequel deux myrtilles congelées étaient plantées.

Très satisfait, Don Curry retourna à son hôtel. S'il existe un paradis de la vodka, il avait découvert celui-ci aujourd'hui.