Don Curry dans le tumulte touristique

Don Curry s'est réveillé au milieu du bruit de la circulation. Il avait laissé la porte du balcon ouverte pendant la nuit pour faire entrer un peu de fraîcheur naturelle dans son appartement. Malgré le bruit de la circulation, il a pu s'endormir, mais grâce à ce bruit, il s'est réveillé beaucoup trop tôt. Après avoir refermé la porte, un silence apaisant régnait, et Don Curry a pu continuer à somnoler un peu. Aujourd'hui, il n'était pas contraint par des horaires de petit-déjeuner ; aujourd'hui, il n'y avait même pas de petit-déjeuner.

Ce n'est qu'à 11h00 qu'il a décidé d'explorer Batumi. La veille au soir, il avait pu constater qu'il n'y a nulle part en Géorgie une ambiance plus touristique que dans cette ville au bord de la mer Noire. Il y a quelques années, on a développé le front maritime de plusieurs kilomètres en une zone touristique avec un accès direct à la plage. Depuis, de nombreux gratte-ciel avec hôtels et complexes d'appartements ont vu le jour, souvent dotés d'une architecture attractive. À côté, il y a des hôtels et des restaurants qui se sont engagés dans un certain thème architectural. Ainsi, Don Curry a découvert presque côte à côte l'Acropole d'Athènes, un Colisée stylisé avec des statues de soldats romains devant, et même une Maison Blanche qui est à l'envers. Cependant, au milieu de ces nouveaux bâtiments, il y a aussi des signes de déclin ; un restaurant en forme de moulin à vent a dû être abandonné il y a quelque temps et s'écroule en ruine. Il est difficile d'évaluer lequel des ambitieux projets de construction sera effectivement achevé ou sera à l'avenir une ruine ayant un impact sur la ligne d'horizon. Batumi semble vouloir être un mélange de Dubaï et de Las Vegas, mais à une échelle un peu plus petite.

Après sa promenade dans le sud de la promenade de Batumi, Don Curry ressentait une forte faim. Le petit-déjeuner manquant se faisait sentir. Les restaurants ne manquaient vraiment pas, et à cette heure matinale, il y avait partout suffisamment de tables libres. Don Curry a choisi la 'Maison Adjarienne', car il voulait absolument goûter la spécialité la plus célèbre de la cuisine adjarienne aujourd'hui : le khachapuri adjarien, sans oublier bien sûr sa salade préférée et une bière géorgienne de type Zedazeni. Contrairement à presque toutes les autres variétés de khachapuri, la variante adjarienne n'est pas ronde, mais ressemble à un ovale pointu. On pourrait aussi dire qu'elle ressemble à un œil. Ce caractère est encore renforcé par le fait qu'au milieu de la pâte, la garniture au fromage n'est pas recouverte de pâte, mais couronnée d'un jaune d'œuf cru. Une épaisse tranche de beurre est placée au-dessus. Pour déguster le khachapuri de manière authentique, on commence par casser les pointes des deux côtés, les tremper dans le mélange de beurre, jaune d'œuf et fromage et tout remuer vigoureusement. Ensuite, on peut continuer à déchirer la pâte du bord et savourer cela avec le mélange du milieu. Un plat très simple et pourtant très délicieux ! À la fin, Don Curry a involontairement amusé sa serveuse. Lors du paiement par carte, l'appareil lui a demandé s'il souhaitait laisser un pourboire. Don Curry a jugé que 5 Lari (= 1,80 €) était approprié, a tapé sur 5 et a confirmé. La serveuse lui a montré pourquoi elle avait dû rire : Don Curry lui avait destiné 0,05 Lari (près de 2 centimes). Heureusement, il avait un billet correspondant sur lui. Pour échapper à la chaleur de midi, il s'est retiré un moment dans son appartement climatisé et a travaillé sur ses rapports.

Vers 17h00, il est reparti, cette fois en direction du nord, marchant les 4 km jusqu'au port de Batumi. Ce parcours est bordé en permanence de stands et de boutiques de toutes sortes, où se vendent souvenirs, boissons, glaces, hot-dogs, etc. - ou même des biens immobiliers. Au milieu des nombreuses boutiques de plage, Don Curry a également découvert deux élégants bâtiments d'un seul espace appartenant à des agents immobiliers. En plus de la promenade, il y a également de nombreuses attractions et carrousels. Il y a de petits terrains de football, même avec des tribunes, à côté des courts de tennis, de nombreuses tables de tennis de table et même plusieurs tables de billard qui sont simplement accessibles librement. À l'extrémité de la promenade près du port, l'offre culminait avec une grande roue et une immense tour de l'alphabet géorgien ornée de toutes les lettres de l'écriture locale. Des bateaux d'excursion, des navires pirates, des jet-skis et même des bateaux à moteur partent du port, tirant une personne avec un parachute dans le ciel au-dessus de la mer.

Dans toutes ces descriptions, il faut clairement ajouter que Don Curry n'était nulle part seul. La promenade s'appelle ainsi car d'innombrables personnes s'y promènent. Ils le font à pied, à vélo, en vélo électrique ou avec de petites rikshas électriques ; à part les pieds, on peut tout louer là-bas. Parmi les touristes, les Géorgiens et les Russes formaient certainement la majorité claire. Mais Don Curry a vu un nombre étonnamment élevé de visiteurs venant de pays arabes, avec des femmes dans toutes les nuances de voiles. À côté, quelques Indiens et quelques voyageurs de pays européens ; plusieurs fois, il a même pu attraper quelques mots en allemand en passant.

Ce qui était le plus agréable dans cette promenade, c'était son absence de circulation. Il n'y avait pas de routes où les voitures pouvaient circuler ; celles-ci n'avaient aucun accès direct à la mer. Par conséquent, toutes les routes dans la zone hôtelière à côté de la promenade servaient de zones de stationnement, comme Don Curry l'avait malheureusement constaté hier. Il semble que personne n'ait pensé à planifier des parkings, des garages souterrains ou au moins des grands parkings désignés à proximité de la promenade.

Après sa promenade transpirante dans la chaleur humide de Batumi, Don Curry est retourné une fois de plus sur son balcon pour profiter du coucher de soleil sur la mer Noire. Avec la tombée de la nuit, la centralité touristique de cette région se révélait encore davantage : presque toutes les façades des hôtels brillaient maintenant avec des jeux de lumière élaborés, les attractions arboraient des couleurs vives, et sur le lac devant le Palais d'Aliance, les fontaines chantantes commençaient à danser, des jets d'eau illuminés colorés se déplaçant au rythme d'une musique forte. Alors que simultanément la musique encore plus forte des attractions voisines retentissait et que tout était accompagné du ronronnement constant du trafic agrémenté de nombreux klaxons, un tapis de bruit difficilement supportable s'installait, auquel Don Curry ne voulait pas être exposé trop longtemps. De toute façon, il n'y avait pas de tables libres dans les restaurants. Il est donc allé chercher simplement deux hot-dogs et a bu sa dernière bière arménienne sur son balcon d'appartement. Jusqu'ici, le niveau de bruit n'était pas si fort.

Pour une journée, Don Curry a pu plonger aujourd'hui dans un monde qu'il n'aime pas : le tourisme de masse hautement commercialisé avec ses excès criards et bruyants. Pour une journée, Don Curry a trouvé cela acceptable, car c'est en effet un aspect de son pays de voyage, même si seulement limité à Batumi. Mais au fond de lui, il était content de pouvoir échapper à tout cela ici demain...