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Tour de Noël - ou là où le sapin de Noël a été inventé

Publié: 10.01.2025

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J'ai un plan.
En effet, l'idée serait de fuir avant les fêtes de Noël cette année. Pas besoin d'aller loin, quelques kilomètres dans la lande suffiraient.
Malheureusement, le héros est encore souffrant, donc l'accord est que je dois conduire le véhicule d'évasion. Ce n'est pas vraiment un gros problème, si ce n'est ce camping-car.

Biebermühle dans le Pfälzerwald

Après quelques attaques de panique dans des ruelles étroites, sur des collines escarpées et à travers les montagnes de Kassel, la routine s'installe lentement. Seul sur le parking Aldi ou sur le terrain de camping pour la nuit, Monsieur doit se charger de la manœuvre en marche arrière dans l’espace.
Et si je dois déjà conduire, ce ne sera pas seulement dans le voisinage.

Altschlossfelsen

Maintenant, la destination est les Vosges.

Lors de nos précédents voyages, nous avons laissé de côté le massif central du nord-est de la France.
L'année dernière, cependant, nous avons été attirés par le Pfälzerwald sur le Sentier de randonnée Helmut Kohl vers les Altschlossfelsen.

Altschlossfelsen

Dans ce groupe de rochers d'environ un kilomètre et demi, d'étranges galeries de colonnes de grès coloré ont été formées par l'eau, le vent et la météo, avec des motifs étonnants et des dessins impressionnants. Un paysage vraiment spectaculaire avec des images fantastiques et envahissantes qui rappellent des prises de vue du Canyon Antelope en Arizona.

Au sud, le Pfälzerwald se rejoint avec les Vosges sans séparation morphologique et forme un espace montagneux unifié, lis-je sur Wikipedia. Il y a aussi d'incroyables formations de grès à découvrir ici et c'est pourquoi notre chemin nous mène ici maintenant.

Altschlossfelsen

Voyager, dit-on, forme l'esprit et CE que nous apprenons dans les Vosges :

1. Nous sommes en Lorraine, pas en Alsace comme nous le pensions à tort.

2. Les deux paysages appartiennent à la région française du Grand Est et adorent décorer avec goût pour Noël.
Les peluches, les glaces et les ours en peluche sur les murs des maisons ou sur les rebords de fenêtres sont particulièrement populaires. Je n'ai pas encore réussi à découvrir l'origine de cette coutume et ce qu'elle signifie.

Noël à La Petite-Pierre

3. Le sapin de Noël a été inventé en Alsace.
Du moins, la première mention écrite provient de Sélestat, où des sapins avec des pommes rouges ont été décorés en tant que symbole de la rédemption.

Vue sur les Vosges

4. Les cloches d'église sonnent différemment partout.
Chaque commune peut établir son propre règlement de sonnerie et appeler un expert en cloches.
À Hommert, nous passons la nuit sous le doux tintement des cloches de l'église Saint-Wendelin. Et tous les quarts d'heure, nous écoutons le bimm-bamm jusqu'à ce que, à l'heure pleine, cela sonne quatre fois et indique l'heure. Très romantique. Heureusement, cela s'arrête à 22 heures et l'appel à la prière du matin ne se fait qu'à 8 heures.

Ça peut aussi arriver à 6 heures.
Nous remercions encore une fois l'expert.

Près du clocher à Hommert

5. Des parkings pour randonnées isolés et enneigés peuvent se transformer en lieux de fête dès les premières heures du matin.


Nous sommes au chalet forestier de Salm, le paysage scintille sous la neige dans le soleil du matin, l'air claque de froid. Juste au moment où je m'apprête à enfiler mon pantalon thermique très chaud et à disparaître dans les buissons - craignant que le Portas Potti ne gèle - un Jeep surgit sur le parking de randonnée. Eh bien, je vais devoir attendre que les deux messieurs musclés mettent leurs chaussures et soient prêts à partir.
Mais ils restent à leur tout-terrain et bavardent et échangent des connaissances.

Près du chalet forestier de Salm

Ma supposition qu'ils attendent encore deux autres véhicules avec des amis randonneurs, qui doivent évidemment également changer de bottes et se vêtir d'écharpes et de gants, ne s'avère hélas pas vraie.

 
Non, il s'agit d'un groupe de chasse. De plus en plus de véhicules tout-terrain lourds arrivent, s'alignant soigneusement côte à côte, bien sûr garés en marche arrière et observant notre véhicule avec beaucoup de méfiance, car il occupe au moins quatre des places convoitées.

 
Après environ une heure, tout le monde est rassemblé en cercle, environ 30 hommes, 4 jeunes en pleine croissance, 5 chiens et une femme. Les conducteurs en vêtements de camouflage orange criard, les tireurs autorisés en olive discret.

Groupe de chasse

Le patron donne des instructions claires, les tâches et les groupes sont répartis, l'itinéraire est défini et voilà, c'est déjà fini. Tout le monde monte dans leurs véhicules tout-terrain et disparaît pour la chasse au sanglier.
Entre-temps, j'étais déjà chez le Portas Potti.

La Petite-Pierre

6. Dans les Vosges, il n'y a pas de Sentiers de randonnée Helmut Kohl.
Les chemins vers les merveilleuses, remarquables et grandioses rochers de grès ne sont pas faciles à trouver.

À la recherche des pierres féeriques

Cachés dans des forêts privées, sans balisage, sur des passages sauvages mystérieux et des routes boueuses, à travers des marais engloutis, nous rencontrons sans cesse des obstacles et n'atteignons ni les pierres féeriques ni le Rocher Gabriel et Calice.

À la recherche des pierres féeriques

Même le chemin vers les énormes géants près du chalet de Salm nous est barré : des conducteurs de sangliers en camouflage orange vif bloquent le sentier, afin que nous ne croisions pas leurs fusils.
Au moins, nous découvrons et admirons abondamment les jumeaux siamois.

Rocher Siamois

Nous tournons le dos à cette chaîne de montagnes. Le temps me devient trop inquiétant. Nous avons oublié les chaînes à neige à la maison, elles sont strictement obligatoires ici entre novembre et mars.

Et après que quelques minutes avant nous, un jeune homme avec sa toute nouvelle petite voiture glisse de la route luisante sur le champ vers les bovins d’Highland, et mon cœur suit, nous quittons les montagnes en direction de la vallée du Rhin.

Bovins d'Highland

J'ai l'illuminante idée que les plus beaux villages en Alsace pourraient être moins visités à cette période de l'année qu'en plein été et je peux convaincre Monsieur de nous faire une idée.

Au vignoble

Nous dévalons les pentes, dans la vallée, une brume épaisse nous accueille et à Riquewihr, l'enfer est en marche!

Noël à Riquewihr

La petite ville sur la route des vins d'Alsace est réellement pittoresque, il n'y a pas d'autre mot. Chaque petite maison a l'air d'être sortie d'une confiserie avec ses colombages colorés. La ville se présente sur Internet comme un « véritable musée à ciel ouvert », qui conserve son authenticité derrière ses murs de ville aujourd'hui seulement envahis par les ceps de vigne.

Noël à Riquewihr

Ce n'est pas tout à fait vrai. Ces murs de la ville sont maintenant entourés de voleurs de passage. Camping-car après camping-car aligné, la longue file forme un mur de fortifications blanches devant les portes de Riquewihr et, avec d'innombrables voitures particulières, les panneaux drapés sur le bord de la route, annonçant une interdiction de stationnement totale, sont systématiquement ignorés.

Interdiction de stationnement autour de Riquewihr

Nous surmontons notre premier réflexe de fuite, rejoignons les véhicules mal stationnés et souhaitons explorer ce qui est proposé ici.

Riquewihr est indéniablement une belle visite. Les façades colorées sont maintenant embellies par un décor festif et de Noël.

Noël à Riquewihr

Le tout débordait de monde. À chaque coin de rue, des gens prennent en photo tout ce qui passe sous leurs objectifs avec leurs smartphones.

Ça brille, ça éclaire, ça clignote, ça scintille, ça étincelle, ça brille et pourrait être absolument féérique. Si ce n’était pas complètement bondé. On parle majoritairement italien, un peu d'espagnol et ici et là aussi néerlandais.

Noël à Riquewihr

Dans l'espoir d'un marché de Noël devant la tour Dolder, nous luttons à travers la foule. Beaucoup de petites boutiques vendent des macarons, vin chaud ou les typiques knack rosés d'Alsace, mais le classique Marché de Noël a depuis longtemps été démonté. Ici, c'est juste un véritable remue-ménage, une ruée, un tumulte et une cohue.

Noël à Riquewihr

Ça devient rapidement trop pour moi, je m'accroche à la main du héros, note une paranoïa de masse qui commence lentement à surgir et je ne peux absolument pas percevoir ni apprécier le charme pittoresque et romantique de la petite ville.

Bientôt, nous fuyons les charmantes ruelles pavées et laissons se poursuivre leur conquête romaine sans nous.

Noël à Riquewihr

Nous abandonnons la visite d'Eguisheim le lendemain matin, après que j'ai reconnu quelques familles italiennes et divers camping-cars à l'entrée de la ville, qui affluent vers le marché de Noël encore en cours.

Noël à Riquewihr

Après un copieux repas de Saint-Sylvestre, composé de mets choisis, délicieux et raffinés, nous nous endormons bien avant minuit pour entrer dans la nouvelle année. Mais à la frontière de l'Alsace, un pétard trouve son chemin dans les vignes et nous sommes réveillés par un bruit de pétard strictement interdit en France :

7. L'interdiction d'explosifs en France ne signifie pas nécessairement absence de pétards.

Châtenois

Quoi qu'il en soit, la nouvelle année nous accueille avec un lever de soleil à couper le souffle sur le paisible Dambach-la-Ville et une vue fabuleuse jusqu'à la Forêt-Noire à proximité et même jusqu'aux contreforts des Alpes suisses au loin.

Bonjour 2025 !

Il ne nous reste plus qu'à souhaiter à tous une paisible année 2025 et tout particulièrement la santé, la satisfaction et un petit peu de bonheur quelque part dans le monde.


Et notre menu de Nouvel An :

Apéro : Quinteet de dattes dans une croûte de jambon de Bayonne, pâté en croûte aux olives, olives vertes, feuilles de vigne farcies à la grecque, oignons balsamiques italiens - accompagnés d'un cidre pétillant d'Étretat


Entrée : Soupe de tomates à partir de tomates aromatiques de Provence, d'oignons jaunes, d'érables de tomates séchées, de fines tranches d'olives, d'ail de Lautrec, agrémentée d'un trait de Bordeaux, garnie d'une topping de yogourt aux herbes avec une décoration de champignons biologiques bruns.


Amuse-Geule : Fines tranches de jambon persillé de Bourgogne, qualité supérieure, le meilleur jambon au persil sur un lit d'anneaux d'oignons tendres - accompagnés de moutarde de Dijon piquante.


Salut de la cuisine : Bruschetta - tranches de baguette croustillantes au fromage de chèvre aromatique, grillées au four


Plat principal : Calamars frits à la romaine dans une pâte délicate - accompagnés d'une baguette fraîche du four avec un dip composé de 13 gousses d'ail


Plateau de fromage : Saint-Félicien : un fromage crémeux délicat, Morbier : savoureux avec la caractéristique bande de cendres, Soingon : fromage de chèvre crémeux authentique avec une belle croûte, Munster-Géromé : fromage à pâte rouge au goût savoureux avec une texture douce, couronné de cumin.


Dessert : Profiteroles : petits choux délicats fourrés à la crème sur un miroir de fondant de chocolat noir.


Les sucreries



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