Soleil ! Planche de surf ! Plongée en apnée !
En février, être allongé dans un hamac à 30 degrés à l'ombre, ça ressemble à des vacances ! C'est ce que nous (surtout Johnny) avions bien mérité après tant de randonnées en...


Publié: 01.03.2019












La première chose que j'ai à écrire est un immense MERCI à la famille Hidalgo Ponce, qui nous a si merveilleusement entourés ces dernières semaines! En plus d'un endroit où vivre, auquel nous revenions toujours après nos excursions, nous avons également été extrêmement bien nourris, étant cuisinés deux fois par jour! Surtout, merci infiniment de nous avoir accueillis sans condition dans votre famille et de nous avoir permis de compter sur vos conseils et votre soutien! Nous avons passé un super moment et dire que nous avons maintenant une deuxième famille en Équateur n'est certainement pas une exagération!
La raison de ce remerciement est que, après huit semaines, nous avons de nouveau mis toutes nos affaires dans le sac à dos et avons continué notre chemin vers le Pérou. Pour dire au revoir, nous avons préparé un plat de knödel au lard avec salade de chou pour nos hôtes, suivi de petits gâteaux de sureau avec compote de pommes et café glacé - nous avons beaucoup apprécié la cuisine bavaroise - et avons même eu un peu de knödel restant pour un en-cas de knödel vinaigré le jour suivant! En parlant de nourriture, je peux peut-être mentionner que nous manquons le plus les plats de chez nous pendant ce voyage. La nourriture est un sujet de conversation constant lorsque nous nous vantons mutuellement de ce que nous aimerions manger maintenant et à quel point certains plats nous manquent... Pour moi, l'objet principal de mon désir est généralement une tasse de café fraîchement préparé (c'est incroyable, mais je dois en fait boire du café instantané colombien la plupart du temps ici. Horrible!!) et une tartine beurrée, tandis que Johannes rêve souvent de saucisse de foie juteuse ou de pizza... Les knödel au lard nous ont fait du bien et tiennent probablement un peu avant d'être endommagés!
La solution à mon dilemme du café est également proche: notre prochain arrêt est à Cuenca, une ville universitaire dans le sud de l'Équateur, qui est très prisée des touristes et des expatriés en raison de sa belle vieille ville. De plus, la ville de Loja est très proche. Loja est la
