Un week-end à Hambourg - la porte vers le monde

Hambourg, la porte vers le monde. Une ville qui nous demande aux Berlinois plus qu'un simple sourire fatigué, après tout, les Spreeathener affirment avec une profonde ferveur : « c'est le seul endroit où l'on pourrait encore vivre après Berlin », et moi aussi, en tant que véritable Berlinoise de souche, je dois toujours dire... Hambourg, c'est ça ! Ici, je pourrais être !

Jusqu'à présent, je connaissais cette belle ville sur l'Elbe et l'Alster uniquement de passage, en direction de la mer du Nord. Le bassin de l'Alster, bien sûr, déjà vu, la gare principale, déjà appris à la détester... comme toutes les gares. J'avais aussi fait un peu de tourisme japonais – l'ensemble de HH en quatre heures, mais je n'avais jamais vraiment passé quelques jours dans cette ville.

Cette année, le premier week-end de juin, c'était enfin le moment. Le sud de l'Allemagne était englouti sous des pluies torrentielles, des inondations et des tornades - le nord transpirait dans une chaleur estivale précoce. Je peux maintenant, sans mentir, affirmer que j'ai passé un été à Hambourg ! La ville a connu une chaleur qui a duré, je le souligne, trois jours entiers ! Qui peut dire de soi qu'il a été au marché aux poissons à 6 heures du matin en tee-shirt et qu'il a transpiré ?!

Donc, le premier bilan à tirer, c'est que le choix de la date de voyage était déjà un coup de maître.

Jour 1 Arrivée :

Je ne suis pas fan des arrivées le vendredi, l'autoroute est pleine et on est déjà fatigué par la journée de travail. Cependant, nous avons bien avancé et avons pu nous installer dans notre hôtel accueillant les chiens à Norderstedt (oui, vous avez bien lu, pas à Hambourg) vers 16 heures. Le Friesenhof, que je recommande à tous les propriétaires de Wauzis, est un hôtel trois étoiles solide avec toutes les commodités incluant un super buffet de petit déjeuner.

Notre Emily a été accueillie avec ces mots : « Puppi, tu es ici chez toi » Et c'était vrai, notre petite Westie dynamique s'est senti visiblement à l'aise. Il y a un jardin à l'arrière de l'hôtel, où elle pouvait se défouler et jouer avec Aran, le Dobermann, qui s'occupait affectueusement de la petite chienne.

Puisque notre hôtel était à distance de marche de la station de métro/du train (Ochenzoll), nous avons atteint Jungfernstieg en environ 30 minutes et après deux autres stations avec une autre ligne, directement aux Landungsbrücken à St. Pauli. Compte tenu de la chaleur et de la paresse après l'arrivée, nous avons apprécié un ou deux Alsterwasser dans les pubs aux Landungsbrücken et admiré les travaux de rénovation sur le Queen Mary II qui est actuellement au dock juste en face.

Queen Mary II au dock

Ambiance du soir, vue sur la Elbphilharmonie

Nous avons flâné en début de soirée vers le « Michel », le symbole protestant de la ville. Une belle église, avec un détail architectural intéressant... j'ai surtout aimé la galerie extraordinaire.

Hambourg au grand complet était en mouvement et nous avons effectivement eu des difficultés, malgré les rassemblements dans des restaurants portugais et italiens, à trouver une place - et cela, encore dehors, un vendredi, c'est presque impossible. Pour nous, Berlinois, c'est inimaginable qu'il existe des rues dans lesquelles la présence de restaurants se limite à deux styles culinaires. Cela signifierait pour nous un fiasco total et une faillite planifiée avec intention. À Hambourg, la vieille règle « la concurrence stimule le marché » fonctionne à merveille.

Et culinairement parlant, notre Italien était un vrai coup de chance, la soupe de poisson aussi précieuse que de la poudre d'or. Qu'est-ce qu'elle était délicieuse...

Éreintés par nos premières impressions, nous avons finalement regagné l'hôtel et nous sommes tombés dans un sommeil immédiat dans le lit confortable.

Jour 2, Samedi :

Le soleil brillait, le buffet de petit déjeuner était super pour tous les foodies, qu'ils soient vegans, flexitariens, végétariens ou tout simplement des personnes normales. Bien restaurés, nous avons repris le chemin vers les Landungsbrücken.

Nous avions prévu une croisière dans le port... notre premier billet comprenait une croisière en bateau à moteur, probablement avec la Speicherstadt. Cependant, n'ayant plus de places disponibles à l'extérieur, nous avons décidé de rendre le billet et de visiter le port à bord de l'un des grands navires. Le vendeur de billets a immédiatement compris, nous avons imputé le retour des billets à Emily et le bonhomme a scruté notre jeune chien désobéissant en disant « ce n'est pas un phoque, non »

Alors, montons sur le grand bateau, Emily avait là-bas de nombreuses camarades de jeu, à l'évidence chaque enfant voulait câliner le chien, et nous avons apprécié notre tranquillité.

La croisière dans le port était très intéressante, je n'aurais jamais pensé que les porte-conteneurs pouvaient m'enthousiasmer.

Un vestige de la Seconde Guerre mondiale

Cependant, je dois avouer que je n'ai pas retenu grand-chose, ni sur les navires ni sur les propos concernant la rive de St. Pauli...je voudrais seulement mentionner les propos suivants, qui s'appliquent d'ailleurs aussi aux produits de Gucci, Chanel ou Dolce & Gabbana :

· Le port de Hambourg est très cher !

· Un porte-conteneurs est très cher !

· Vivre à Hambourg, surtout au bord de la plage d'Altona ou dans un appartement de stockage, oui même dans une maison de retraite, c'est très cher !

Nous sommes aussi passés devant l'Aida Prima et, pour la toute première fois, des envies de croisière se sont réveillées en moi - bien que ce gros paquebot ne me séduise guère... mais à travers les Caraïbes, d'une île très chère à l'autre et faire du snorkeling sur ces petites îles, et avec une location de voiture sillonner les curiosités ? Pourquoi pas... je vais devoir interroger le www.

Après nos impressions du port de Hambourg, nous avons dû prendre un moment pour nous restaurer avec de l'eau de l'Alster et la fameuse soupe de fruits de mer, avant de nous diriger vers le Chilehaus, Jungfernstieg et le bassin de l'Alster.

Chilehaus

Le soleil brillait intensément et nous avons passé l'après-midi à contempler le bassin de l'Alster.

Le soir, nous nous sommes dirigés vers la « scène des plaisirs » sur la Reeperbahn. Mon époux, bien entendu, ne pouvait pas manquer la Herbertstraße, ses deux demoiselles attendaient patiemment devant !

Par Davidswache et Eckspitz, nous avons finalement atterri aux Landungsbrücken et avons tenté une soirée de karaoké de groupe avec la bouche pleine de Fischbrötchen.

Vue des Landungsbrücken vers l'Elbphilharmonie

Une soirée très amusante s'annonçait, qui n'a été dépassée que par notre déambulation à travers la Große Freiheit. Comme la congrégation de l'église sur place l'a déjà proclamé haut et fort : « il n'y a rien que Jésus ne puisse surmonter »... demeurerait à définir si c'était l'apparition d'Olivia Jones qui était visée... la « dame » aux cheveux roses faisait en tout cas sensation.

Vers minuit, nous étions totalement épuisés et Emily avait les coussinets douloureux... pendant quelques heures, nous nous sommes mis au lit bien mérité

Jour 3, Dimanche :

Marché aux poissons, c'est-à-dire... lever tôt. Qu'est-ce que