Majestuos Mantarrayas, clase de cocina y conclusiones sobre Indonesia

Nuestro próximo destino en Bali, después de haber dejado atrás Tulamben, fue Sanur, en el sureste de la isla. Aquí teníamos planeado disfrutar de un destacado momento para finalizar nuestra estancia en Indonesia, puesto que desde Sanur hay oportunidad de bucear o hacer snorkel con mantarrayas.

Sin embargo, al inicio había que organizar un alojamiento. Nuevamente, debido a nuestras experiencias absolutamente positivas, decidimos optar por un increíble y económico homestay en Sanur, Kubu Daton Homestay. Esta vez tampoco nos decepcionamos y tuvimos una hermosa habitación y una piscina muy bien mantenida. Los propietarios eran increíblemente amables y nuevamente atendieron casi todos nuestros deseos, incluso el traslado gratuito a la playa estaba incluido. A pesar de que el homestay está un poco apartado, solo podemos recomendarlo.

Los primeros días los pasamos un poco más tranquilos y aprovechamos la oportunidad para descansar y relajarnos. Al mismo tiempo, comimos en un Warung cercano, donde también se ofrecían clases de cocina indonesias. Por supuesto, no queríamos perdernos esta oportunidad, aunque no teníamos ganas del programa estándar de 6 platos. Más bien queríamos aprender a preparar un curry indonesio y Mie Goreng en casa. Por lo tanto, pedimos los datos de contacto después de una breve visita espontánea y posteriormente contactamos al chef por correo electrónico. Así, reservamos un curso de cocina individual para los 2 platos, incluyendo un aperitivo (rollos de primavera y frituras de maíz) por aproximadamente 13€ por persona, lo cual fue muy asequible.

El curso de cocina fue bastante agradable, aunque nosotros hicimos poco. Sin embargo, fue genial ver qué ingredientes se necesitan para los platos. Además de un resultado muy satisfactorio y una cena, también obtuvimos las recetas, de modo que no hay nada que impida una noche indonesia en Alemania para todos aquellos que estén interesados ;-))

Al mismo tiempo, también investigamos en Internet sobre qué proveedor se ajustaba mejor para nuestro plan de tour con mantarrayas. Relativamente rápido llegamos a Indo-Diving, a quienes también contactamos por correo electrónico. El tour de mantarrayas al cercano Manta Point en Nusa Penida costaba 75 $US por persona, no era exactamente barato, pero definitivamente sería otro momento inolvidable.

Directamente desde la playa, partimos temprano por la mañana en un speedboat hacia Manta Point. Sin embargo, el traslado no fue para nada tranquilo y navegamos a través de olas de 3 a 5 metros, por lo que estábamos contentos de haber tomado una pastilla contra el mareo previamente. Después de una hora de viaje, finalmente llegamos a Manta Point y nos lanzamos al agua, que estaba bastante fría. Apenas a los pocos minutos de estar en el agua, ya tuvimos el primer éxito y pudimos admirar a uno de los majestuosos mantarrayas.

Los animales son increíblemente grandes, pueden medir entre 5 y 9 metros y pesar hasta 3 toneladas. A pesar de su tamaño, se deslizan silenciosamente y majestuosamente por el agua, mientras que deben comer hasta el 14% de su peso corporal en plancton y peces más pequeños diariamente.

Para nosotros, fue una experiencia increíble poder nadar con estos animales y, por supuesto, surgieron imágenes impresionantes…

Después del Manta Point, tras un breve y hermoso viaje en speedboat, había otro lugar de snorkel en el programa, Christal Bay. Agua cristalina y un hermoso jardín de corales estaban en nuestra agenda.

Después del regreso a Sanur, el equipo de Indo-Diving nos llevó a nuestro próximo hotel, de regreso a Legian, donde nuevamente pudimos admirar las innumerables mini estaciones de servicio y espacios de estacionamiento de scooters =D

En general, toda la gira es 100% recomendable y es una experiencia única.

Conclusiones sobre Indonesia / Bali:

Increíblemente amables, hermosas playas en las islas Gili con excelentes oportunidades para hacer snorkel, un impresionante mundo submarino con tortugas marinas, mantarrayas, Nemos y muchos coloridos peces tropicales, así como puestas de sol de ensueño, templos y terrazas de arroz verdes en el corazón de Bali ofrecen un paquete integral para unas vacaciones soñadas a buen precio. La relación calidad-precio es imbatible y nunca la hemos visto en ninguna parte del mundo.

Estuvimos en la temporada baja de mayo a principios de junio en Bali, lo que fue perfecto para nosotros, ya que el clima, con constantes 30 grados, fue un sueño. Además, los hoteles y alojamientos eran mucho más baratos que en la temporada alta y había generalmente menos turistas, por lo que recomendaríamos a todos los viajeros que consideren esta temporada si es posible. En temporada alta, los transportes y alojamientos pueden costar fácilmente el doble y está destinado a ser estresante.

Disfrutamos al máximo nuestro tiempo en Bali y las Gili, sobre todo por la amabilidad de la gente, y recomendamos encarecidamente un viaje. El único pero para nosotros es que Indonesia, con sus más de 17.500 islas, ofrece mucho más, y por eso definitivamente volveremos algún día. =)