31.10.19 - 7.11.19 Taipei

Nuestro vuelo salió de Seúl puntualmente a las 22:40 y llegamos a Taipei poco después de medianoche. Todo iba bien, si no hubiéramos reservado nuestra habitación solo a partir de ese día, así que no pudimos registrarnos hasta la tarde. Así que nos tomamos el tiempo en el procedimiento habitual - inmigración, cinta de equipaje, etc., y buscamos un lugar en el aeropuerto para intentar dormir un poco. Afortunadamente, no éramos los únicos, y el personal del aeropuerto toleró o ignoró nuestra situación, lo cual, como sabemos, no es algo obvio. No dormimos realmente, pero aun así nos pusimos en marcha unas horas más tarde hacia la ciudad, para estar cerca del punto de encuentro de nuestra habitación de AirBnB. En nuestra búsqueda de un café, pasamos por una tienda de tofu, donde, además de leche de soja tradicional y pudín de tofu, también había helado de tofu y además, ¡también como Affogato.

Después de un desayuno increíble, encontramos un café donde pasamos el tiempo con mal café, una mala primera elección de nuestra parte en la ciudad que se considera la capital del café de Asia... aunque no había nada más abierto. El check-in de nuestra habitación fue maravilloso y, afortunadamente, ocurrió antes de lo esperado. Así que a tiempo para el almuerzo, sin equipaje, estábamos nuevamente en la calle y nos pusimos en una fila increíblemente cansados en Din Tai Fung, una muy famosa cadena de restaurantes de dumplings taiwanesa. Esta sucursal era la primera, así que casi teníamos que experimentar nuestra primera visita a Din Tai Fung aquí.

Después de esta deliciosa primera comida en Taiwán, por supuesto, también necesitábamos un primer bubble tea. Ya habíamos aprendido a amar esta bebida en Melbourne y ahora estábamos contentos de estar en el país de origen.

Entonces era tiempo de dormir. Solo hasta la cena estuvimos de pie nuevamente. Visitamos uno de los innumerables restaurantes de buffet vegetarianos y quedamos muy emocionados - bueno, Lea estaba muy emocionada. Después paseamos por un mercado nocturno y Mathias probó su primer Gua Bao y entonces también se emocionó.

El día dos comenzamos descansados y altamente motivados, y primero visitamos el gran Monumento a Chiang Kai-shek, un ex presidente del país que fue muy autoritario y, por ende, menos popular hoy en día. A pesar de que muchos lugares nombrados en su honor han sido renombrados, el monumento se mantiene.

Después paseamos por las calles y pasamos por el jardín botánico.

Por la tarde temprano nos encontramos con Ben, quien fue nuestro compañero de cuarto en Melbourne durante un tiempo y ha estado viviendo en Taipei durante casi tres meses aprendiendo chino. Bonita reunión. También paseamos con él por las calles. Mathias comió un famoso Gua Bao y bebió una famosa leche de burbujas.

Para la cena, nos encontramos más tarde de nuevo con Ben. Visitamos un restaurante de fideos de sésamo y de postre había pudín de tofu con cacahuetes.

En el día tres visitamos el que alguna vez fue el edificio más alto del mundo - Taipei 101. Sin embargo, nos bastó ver el centro comercial en el sótano y no pagar 15 euros por persona para subir.

Nuestro camino nos llevó a otro memorial, donde también vimos el cambio de guardia por casualidad. Es curioso quien idea tales coreografías...

Luego continuamos hacia un 'Parque Cultural y Creativo', de los cuales hay algunos en la ciudad. Un área con paisajes de parque y edificios que están llenos de talleres, tiendas y cafeterías. En este había un bonito jardín comunitario. Y había un mercado, así que había mucha actividad. Pero, además, se está muy bien en tales parques.

Para finalizar el día, antes de que nuestros pies no nos sostuvieran más, visitamos otro mercado nocturno, donde Mathias, por supuesto, escogió un puesto famoso en el que también tuvimos que esperar un rato en la fila para conseguirle un 'panecillo' relleno. Los mercados nocturnos tienen en Taiwán mucha tradición y hay al menos 30 de ellos en Taipei y alrededores.

El siguiente día decidimos tomárnoslo un poco más relajados, además el clima no era particularmente acogedor. Un breve viaje al río fue poco exitoso y también una visita planeada a una panadería vegana que ya había estado cerrada durante dos días consecutivos. Otra vez visitamos un parque cultural y pasamos un buen tiempo allí antes de que por la noche volviéramos a comer deliciosos dumplings y Mathias probara un huevo milenario.

En nuestro penúltimo día en Taipei, finalmente pudimos desconectarnos de la ciudad y hicimos una excursión de un día a uno de los suburbios. Como planeamos pasar al final de nuestro tiempo en Taiwán un tiempo en Taipei, no teníamos prisa. Así que pasamos un día en Tamsui, un bonito suburbio ubicado al lado del río o casi al mar. Paseamos por la agradable ciudad para visitar un antiguo fuerte.

El mencionado Fuerte Hobe fue construido por los chinos en 1888 bajo un diseño europeo, pero parece que nunca se utilizó realmente, por lo que está muy bien conservado. Al igual que en todas partes, también esta atracción turística ofrece algunas actividades interactivas y divertidas. Aunque no siempre entendimos el propósito, aún nos divertimos.

Nuestro boleto para el fuerte nos permitió la entrada a varios otros edificios históricos de la ciudad, que representaban entre otras cosas la vida occidental de las potencias coloniales.

En el camino de regreso hicimos dos paradas. La primera en el Templo Guandu, que era muy impresionante de ver y iluminado hermosamente por la noche.

Luego visitamos el mercado nocturno más famoso de Taipei en Shilin. También tuvimos que esperar en una larga fila, que Mathias, por supuesto, no quería perderse, para comer un embutido en un embutido de arroz glutinoso. Así que una salchicha dentro de otra salchicha. Pacientemente, así que esperamos... y valió la pena, aunque la comparación con una salchicha similar sin la larga fila aún está pendiente.

Por cierto, Lea pidió setas a la parrilla :)

Así llegó nuestro último día en Taipei. Y teníamos algunos puntos culinarios en el plan. Para el almuerzo, había un delicioso ganso jugoso - asado y ligeramente ahumado, y accidentalmente pedimos nuestro primer tofu apestoso. Después logramos finalmente en la panadería vegana obtener dos fantásticos panecillos, pero prudentemente decidimos no tomar helado, encontramos un bonito café y luego nos dirigimos a un parque, donde aún pasamos un tiempo antes de encontrarnos con Ben para la cena. Nos encontramos en un restaurante llamado Re Chao, donde diversos ingredientes se saltean rápidamente en un wok y uno comparte varios platos pequeños. Además, se bebe cerveza, que se pide directamente a las chicas de la cerveza. Por lo tanto, es un restaurante bastante animado. Pero es muy asequible para un lugar a la carta.

Así concluyó una maravillosa semana y no podemos esperar para volver, pero también queremos ver más de Taiwán.