En los días siguientes, participamos en algunas actividades pequeñas, así que las combinaré aquí. El viernes, Ayuna nos muestra cómo se lleva a cabo una ceremonia del té tradicional en Japón. Desafortunadamente, no tenemos todas las herramientas a mano, pero todo sale bien de todos modos, y el matcha sabe tan bien como siempre. En la tarde, hacemos papel a partir de viejas cajas de leche, mezclándolo con flores coloridas. Sin embargo, toma al menos toda la noche para secarse, así que tenemos el resto de la tarde para relajarnos. El sábado, limpiamos nuestras habitaciones y áreas comunes nuevamente y hacemos algo de orden. Tenemos algo de tiempo antes de nuestra partida en la tarde, así que recuperamos nuestro papel hecho en casa para plegar origami con él. De hecho, funciona mejor de lo esperado. Después del almuerzo, nos metemos en el coche y nos dirigimos a un evento de ciclismo. Cada año, se realiza allí una carrera de bicicletas en la que todos los participantes recorren toda la isla. Mientras hablamos con una mujer que también participará al día siguiente, aprendemos que se tarda alrededor de 12 horas en circunnavegar la isla. Hoy, estamos aquí para ayudar al Sado Bamboo Club a montar estantes de bicicleta de bambú. Son relativamente fáciles de construir, solo requieren unos pocos tallos de bambú y algo de cuerda. El jefe del Bamboo Club es un brasileño que ha estado viviendo en Sado durante 20 años, y hablamos con él después de terminar nuestro trabajo. Al día siguiente, tenemos otro día libre, y aprovechamos la oportunidad para visitar las aguas termales en Hamochi. Onsen es un baño público con una fuente termal, y es realmente una de las mejores experiencias que definitivamente debes vivir cuando estés en Japón. Además, compramos ingredientes para el curry japonés. Tradicionalmente, se hace con patatas, zanahorias y carne. Sin embargo, nos dejamos llevar un poco con las verduras y terminamos teniendo patatas, zanahorias, batatas, calabaza kabocha, espárragos, champiñones y tomates. Pero resultó ser increíblemente delicioso, y definitivamente lo cocinaré de la misma manera cuando regrese a casa.
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