Ayunar, deshacerse de cargas, mirar hacia adentro...

Ya ha pasado más de una semana desde que dejé el maravilloso Sanctuary, y me parece que ha sido mucho más tiempo, ya que en este corto período han surgido nuevas aventuras.

No obstante, no quiero privaros de mi experiencia de ayuno, ya que la he colocado intencionadamente al inicio de mi viaje, con la esperanza de llegar primero a mí misma y poder hacer el resto del viaje de manera más consciente. A veces me va mejor, a veces me va peor, pero eso se debe más a enredos emocionales en casa, que son, por un lado, hermosos, y al mismo tiempo me desafían mucho.

¿POR QUÉ AYUNAR Y POR QUÉ TAN LARGO?

Hay programas de ayuno que van de 3,5 a 10,5 días. Pensé al reservar - 'todo o nada' - ya que decía 'limpieza total' (prácticamente completa), y eso era justo lo que quería. Creo que fue un poco atrevido, especialmente porque nunca había ayunado antes; mis compañeros ayunadores me miraban con ojos asombrados y en algún momento me pregunté qué estaba pensando. Al final, podría haber dicho en cualquier momento que quería detenerme, no había problema. Pero seguí adelante, sin tener que torturarme excesivamente.

Cada uno tiene sus propias razones para ayunar, su historia que los lleva a ello. Algunos vienen de todo el mundo año tras año a Koh Phangan para dar a su cuerpo y su alma un descanso. Síndrome de burnout, freno de emergencia, sobrepeso, abandono de hábitos alimenticios poco saludables, curiosidad, eventos vitales problemáticos, el deseo de purificación física y emocional: hay motivos más que suficientes.

Para mí, fue el deseo de deshacerme de cargas. Después de la separación, conservé la mayoría de los muebles, ya que había financiado la gran mayoría. Muchos de ellos representaban un gran trabajo, los habíamos recolectado, lijado y barnizado juntos; generalmente, necesitábamos dos pasadas. Lo que antes estaba distribuido en tres habitaciones, lo acumulé en una y sentí que me ahogaba; no podía moverme, estaba oscuro y tenía una fuerte necesidad de liberarme. Durante varios meses, fui despojando a fondo, vendí la mayor parte y me sentí más libre con cada objeto que vendía. Cuanto más vacía se volvía mi habitación, más cómoda me sentía. Entré en contacto con el minimalismo y me gusta mucho la idea de no dejarme atar por bienes materiales en la medida de lo posible; tiene algo terapéutico, la percepción de lo esencial se agudiza, se está menos distraído.

En casa de una amiga (Jenny, te refieres a ti), encontré el libro 'Feng Shui y los objetos desechables del día a día', que me inspiró mucho, especialmente el último capítulo. Allí se habla de que uno también puede deshacerse de las cosas en su cuerpo, más específicamente en el intestino. Lo encontré solo lógico y consecuente continuar el desalojo de meses de esta manera y hacer algo bueno por mi cuerpo permitiéndole eliminar toxinas acumuladas durante 31 años, concentrándose en la regeneración y deshaciéndose también de su última carga emocional. Además, tenía curiosidad por la experiencia.

¿CÓMO SE DESARROLLA EL AYUNO?

El centro de bienestar del Sanctuary está especialmente diseñado para los visitantes en ayuno y sirve como lugar de encuentro, relajación y la habitual degustación de la sopa todas las noches. Se eliminó el restaurante como lugar de estancia, ya que nadie estaba de humor para eso.

Al final, se ingiere algo de 7 a.m. a 9:30 p.m. cada 1.5 horas, casi sin calorías y solo un mínimo de fructosa; por ningún motivo azúcar industrial y nada sólido. Masticar se eliminó por completo durante este tiempo.

El cuerpo utiliza energía constantemente para procesar toda la basura que a menudo metemos en nosotros, a veces apenas puede mantenerse al día. La grasa es una de las razones por las que las paredes internas del tracto digestivo se ensucian, de modo que los nutrientes, incluso en una dieta diferente, solo se absorben de manera limitada y se excretan sin usar. Quien ayuna le da a su cuerpo un valioso descanso de este esfuerzo; ahora puede usar esa energía para regenerarse, renovar y reparar células. Es como un tratamiento de rejuvenecimiento.

Cuatro veces al día, hay un batido de agua, psyllium, barro y, para dar sabor, jugo de sandía fresca. El batido de las 7 a.m. se mezcla uno mismo, lamentablemente sin jugo, hay que aguantar eso; para mí no fue un placer, a otros no les molestó. Los demás batidos se recogen en el centro de bienestar. Las semillas de psyllium actúan como una escoba en las paredes internas del intestino delgado y grueso, el barro aglutina toda la basura y la empuja hacia afuera. Entre los batidos, se toman seis pastillas de hierbas; proporcionan nutrientes al cuerpo y deben apoyar la desintoxicación. Por la noche a las 7 hay una sopa de verduras en lugar del batido, naturalmente sin verduras, pero opcionalmente con jugo de lima y especias picantes, sin sal. Mi momento favorito era el agua de coco que seguía todas las noches; más precisamente, el agua de coco, ya que la carne estaba fuera de cuestión. Ese fue el único momento del día en que me sentí realmente satisfecho. Lo mejor de todo es que todos los que ayunaban se sentaban juntos a la mesa y charlaban.

Este programa de diez días se mantuvo, pero a veces fue bastante monótono culinariamente. Me encontré Fantaseando con buen pan alemán en un momento dado, afortunadamente eso se resolvió porque en Tailandia, curiosamente, no hay en cada esquina. Luego escuché relativamente temprano que había pasteles de chocolate con anacardos en el restaurante. La idea no me abandonó y pensé que, pase lo que pase, lo comería definitivamente antes de seguir adelante. Y luego no había ninguno cuando volví a comer... Afortunadamente, los brownies me consolaron bien. Antes de dormir, hay una cápsula probiótica, ya que la flora intestinal se elimina en gran parte; esas adorables pequeñas bacterias son nuestros ayudantes diligentes en el procesamiento de alimentos y son necesarias, especialmente cuando se trata de volver a aprender a comer lentamente.

Así que, queridos, ahora viene una parte que muchos probablemente consideren poco apetecible, así que salten al siguiente párrafo - última advertencia - se trata de enemas auto-administrados. No os preocupéis, no voy a entrar en detalles, sin embargo, fue un procedimiento diario y una parte esencial de la desintoxicación. En total, tuve el placer de pasar un tiempo muy íntimo con mi cuerpo eleven veces. Mr. Moo, el buen alma del programa de desintoxicación, demostró a un inglés y a mí de forma vívida y en su inconfundible, a veces difícil de entender, pero extremadamente simpático inglés tailandés, cómo se desarrollaba todo. Por supuesto, mantuvo sus cosas para conservación. Subo una foto de mi pequeño baño, es más fácil que explicarlo. Al final, se trataba de dejar correr aproximadamente 10 litros de solución de café en el intestino en etapas, tanto como uno pueda a la vez y luego 'desecharlo'. El café supuestamente ayuda al hígado a liberar todas esas toxinas que uno quiere eliminar. Una vez, retrasé un poco mi sesión; el último batido había pasado ya un tiempo y eso no fue bueno. Sentí como si hubiera bebido una jarra de café negro en ayunas - extraño, porque, ¿por qué estaba vacío? - algo que normalmente no bebo. Afortunadamente, solo fue una vez.

Uno pensaría que después de diez días no hay mucho más que se pueda expulsar. ¡Qué equivocado estaba! Diez días sin alimentos sólidos - con todo el líquido, necesitaba más que nunca ir al baño - bueno, un poco de barro y psyllium tuvo que salir... Disminuyó, pero el punto cero todavía estaba muy lejos cada día. Lo que no ocurría era el gran negocio además de los enemas. Así nos sucedió a todos que pensábamos, 'Dios mío, ¿qué más hay en mi cuerpo? Es realmente sorprendente.

¿CÓMO FUE PARA MÍ?

Como dije, el ayuno no fue una gran tortura. El peor fue el primer día, ¡qué hambre tenía y esos dolorosos dolores de cabeza! La abstinencia de azúcar en las primeras etapas no es un placer. Después de eso, estuvo bien, la fantasía de la comida no tomó dimensiones tortuosas. Los días estaban bien llenos y pasaron volando. Constantemente había que recordar tomar algo, y luego estaban las limpiezas intestinales, yoga, meditación, lectura, la hamaca, conversaciones, reiki, tarot, escribir en mi diario y blog, masajes - la monotonía definitivamente no se apoderó de mí.

En el quinto día, al principio estaba desbordando de energía y me aventuré con un poco de imprudencia a explorar en el calor del mediodía. Eso duró casi dos horas, subiendo y bajando. Cuando regresé, necesitaba con urgencia un jugo de manzana recién exprimido. ¡Ni te imaginas lo sabroso que estaba! Después, me sentí completamente agotado y no pude hacer nada más. Durante la sopa me volví completamente poco comunicativa, me encerré interiormente y desaparecí a la playa para reprimir algunas lágrimas. Probablemente me había exigido demasiado. Pero luego todo volvió a estar bien.

El intestino, más precisamente el intestino delgado que se conecta directamente al estómago, se denomina el segundo cerebro o memoria. Allí se dice que residen las emociones. No es casualidad que existan expresiones como: '¡Escucha a tu instinto!' y 'Eso me afecta al estómago.' Allí residen nuestra intuición, instintos y todos los sentimientos que hemos experimentado desde nuestra concepción. Correspondientemente, también puede suceder que durante el ayuno se suelten emociones contenidas. Tenía mucha curiosidad por saber si me pasaría lo mismo. Sin embargo, a excepción de ese una tarde y noche, no hubo eventos destacables al respecto.

En yoga, a partir de la segunda mitad, tuve que tomar descansos con más frecuencia, no podía mantener muchas asanas por mucho tiempo, ya no subía las escaleras tan rápido, podía pasar horas en la hamaca. Se desacelera un poco, pero nunca me sentí mal; en muchos lugares, no obstante, había sorprendentemente mucha energía. Encuentro muy notable cómo el cuerpo se las arregla; realmente es una obra maestra, cambia a cetosis, va a las reservas de grasa y hace lo suyo. ¡Increíble!

Fue un tiempo intenso que pasé con mi cuerpo mortal; escuché mucho a mi cuerpo, percibí y respeté sus límites y me acerqué a él con cariño, aprendiéndolo a valorar de manera diferente. Los enemas contribuyeron en gran medida a ello. Mi abdomen recibió un masaje diario - de izquierda a derecha, para ayudar a la solución de café a abrirse paso hacia adentro y viceversa para hacer lo contrario. Tuve que investigar mucho dentro de mí; con el tiempo, este procedimiento adquirió incluso algo meditativo.

Después de la última limpieza, de repente me volví emocional. Miré en mi pequeño baño, me puse sentimental, una experiencia valiosa estaba terminando y sentí una gratitud infinita por la existencia de este maravilloso lugar y estas maravillosas personas que me permitieron vivir todo esto.

¡VOLVER A COMER - QUÉ EMOCIONANTE!

Casi más emocionante que el ayuno en sí fue romper el ayuno. La digestión había estado casi completamente en reposo durante este tiempo, la flora intestinal debe reconstruirse; hay que acercarse a la comida con cuidado, de lo contrario, el cuerpo te lo hará saber - náuseas, calambres, diarrea, estreñimiento, etc.

Junto a Julia, otra alemana, rompí el ayuno. Juntas nos aventuramos a dar el primer paso al restaurante. El undécimo día había un plato con una variedad de fruta; elegí papaya. Las opciones eran sandía y manzana. Sostener un tenedor en la mano por primera vez de nuevo, masticar - en realidad estaba algo nerviosa y no podía esperar. Mastiqué despacio y con gusto; aunque no hubo una explosión de sabor, fue fascinante sentir conscientemente cómo se llena el estómago con alimento sólido, fue una sensación maravillosa. Después de eso, me sentí realmente llena y feliz.

Más tarde, me excedí un poco. Me regalé un batido de coco - sin leche, sin azúcar, pero con carne de coco picada. Estaba muy rico, pero al final no me sentó bien, me dio náuseas. La carne de coco es rica, tiene mucha grasa - y claramente a mi estómago no le gustó eso el primer día. Afortunadamente, existe Mr. Moo, el salvador en apuros con su polvo mágico poco apetecible, que rápidamente resuelve el problema... En los días siguientes hubo sobre todo ensaladas, la primera mango al segundo día fue un poema. A las ensaladas se le añadieron nueces, y al tercer día tuve el primer producto lácteo - yogur - lo toleré bien, tras mi trauma con el coco, fui un poco cautelosa. Pero lo que no podía faltar era el pastel, que afortunadamente no me causó problemas. De repente, el estómago volvió a hacer ruido, burbujeaba, fue emocionante notar tan claramente cómo la digestión vuelve a funcionar y empieza a trabajar.

Ahora puedo volver a comer de todo y a veces le exijo bastante a mi pobre cuerpo. Algunos lo sospechan: a menudo me apetece cola, también galletas... Sin embargo, cuando me paso, como cuando mezclo demasiado y bebo, me doy cuenta claramente que no me hago un favor, he estado más atenta; esa sensación de estar llena, que antes simplemente aceptaba, ahora me resulta extremadamente incómoda. Esa pesadez no me gusta en absoluto. Aún no me he atrevido a volver a comer carne. Curiosamente, es un umbral que no quiero cruzar. Debo admitir que de vez en cuando como gambas y mariscos. La idea de pollo y similares me asusta, lo mismo ocurre con los huevos. He tomado dos cervezas desde entonces y podría haberlo dejado igual, no confío en el alcohol. Además, mastico mi comida mucho más, me tomo mi tiempo para las comidas y espero poder mantenerlo.

Lo decisivo no es solo lo que se come, sino también cómo. Hace una diferencia si metes algo en la boca mientras haces otra cosa y tal vez sientes un poco de culpa por la pizza o si comes conscientemente y en paz, dando la bienvenida a los alimentos a tu cuerpo. Todo esto debería influir en cómo el cuerpo recibe la comida, si responde positivamente o negativamente. Para mí, eso suena comprensible y lógico. Todos seguramente conocemos la diferencia.

Solo necesitamos aprender a escuchar más a nuestro cuerpo; él nos dice exactamente lo que necesita, lo que le hace bien y lo que no.