De vuelta en Asia: Bangkok

Después de casi 5 años, nuevamente es el momento, nuestra primera nueva entrada en nuestro TravelBlog durante nuestro viaje de 3 meses por Asia.

La primera parada: BANGKOK.

Originalmente planeada solo como un punto intermedio en el viaje a Tokio, decidimos extender la estancia a casi 6 días, y así estuvimos de vuelta en la capital tailandesa del 3 al 8 de noviembre.

Nuestra primera impresión: Ha cambiado mucho. Algunos hoteles, restaurantes y cafés que habíamos visitado en nuestras últimas estancias ya no existen. Los vendedores ambulantes han desaparecido de algunos barrios. La ciudad parece más limpia y definitivamente hay 3 nuevos centros comerciales.

Estos cambios nos hicieron sentir tristes al principio, la nueva y parcial organización parece estar quitando a la ciudad parte de su encanto poco a poco.

Por supuesto, esto también trae muchas cosas buenas. Tomar un taxi ahora se hace siempre a través de la app “Grab”, y así se evita la a veces tediosa negociación. Pero nos sorprendió especialmente el diseño urbano. Por ejemplo, en la remodelación del Parque Benchakitti se hizo mucho hincapié en la renaturalización, en medio de la metrópoli.

Además de estas primeras impresiones, teníamos un programa lleno durante los 6 días. Esperábamos con ansias la comida durante meses, así que comimos en varios restaurantes y locales de comida callejera, tomando al guía Michelin como ejemplo. Desde bolitas de camarón en las calles de Chinatown, sopa de fideos con bolitas de pescado en un local en la calle y fideos de bote en un restaurante trendy, también teníamos “Polo Fried Chicken” en nuestra lista. Este local ofrece, además de medio pollo frito por 3€, una maravillosa ensalada de papaya y deliciosos pastelitos de pescado. El nombre del restaurante proviene de su ubicación en “Soi Polo” (Soi = calle), cerca del Polo Football Park, uno de los más grandes de la ciudad donde se han asentado docenas de restaurantes de pollo.

Otros aspectos destacados de nuestra estancia fueron:

• Los maravillosos cafés que descubrimos, como el Phatom situado en medio de la naturaleza
• La Galería CityCity Bangkok, con una increíble exposición interactiva
• Los tés que disfrutamos en el jardín del Mandarin Oriental y en una nueva casa de té llamada Araksa, que cultiva su té en Chiang Mai
• El almuerzo con nuestra amiga “Pa”, la hija de un socio de negocios del abuelo de Katharina, donde nos mostró la cocina del sur de Tailandia
• Nuestra visita a Philipps, el sastre de confianza, para camisas, pantalones y chalecos

Ahora continuamos hacia Japón. Aquí pasaremos dos semanas en Tokio, Hakone, en la península de Ito y en Osaka.

¡Saludos desde Asia!

Kati y Philipp