Traslado de Ciudad del Cabo a Paarl (de Leeuwenhof Estate)

Hoy fue el momento de empacar las maletas en la Cape Diem Lodge en Ciudad del Cabo. Después de 5 días, no nos costó tanto, especialmente porque nos despedimos ayer de los Studer (que hoy regresan a Suiza). Pasamos dos semanas y media intensas y maravillosas con ellos en Sudáfrica. Lo disfrutamos y lo apreciamos.

Por la carretera rápida y la N1, nuestro camino nos llevó a Paarl, donde primero visitamos las "Spice Routes". Disfrutamos de una cata de chocolate (hasta el final de nuestras vacaciones, nuestras necesidades de chocolate están cubiertas).

Después, tomamos los últimos 15 minutos hacia el "de Leeuwenhof Estate" y nos instalamos en el Stable 1. Un hermoso y pacífico complejo vacacional aquí en el campo.

Los propietarios y el personal se comprometen mucho con la comunidad y también operan un servicio de bomberos y rescate voluntario de forma privada, ya que la infraestructura en Paarl no ofrece lo que realmente se necesita. También hay que saber que en los últimos años, Paarl ha pasado de tener cerca de 150,000 habitantes a más de 450,000. Muchos de los nuevos habitantes no están registrados ni pagan impuestos correspondientes.

Pasamos la tarde aquí en la sombra, junto a la piscina, y esperamos con ansias la cena de steak en nuestro propio restaurante.