Tierra bendita
decora


Publicado: 07.05.2025




































































































Al llegar a Punakha, el personal amable y servicial nos recibió en nuestro viaje por Bhutan, junto con una vista impresionante del valle, montañas y dzong (ya saben, esa mezcla de fortaleza, monasterio, templo y administración civil). Este dzong fue especialmente majestuoso, con enormes estatuas de Buda. En este dzong se celebró alguna vez el primer parlamento de Bhutan. Punakha también es la antigua ciudad real.
El problema al viajar a Bhutan es que no se puede reservar barato. Solo se permite reservar a través de agencias de viajes específicas que trabajan estrechamente con el gobierno, por lo que siempre nos hospedamos en hoteles lujosos en habitaciones enormes, cuyo punto culminante es, cada vez, la vista. En los días siguientes, también nos esperaban vistas de ensueño (montañas con dzong, un río bullicioso y una meseta con vacas y yaks pastando frente a hermosas montañas).
Las cenas y almuerzos siempre fueron buenos. La comida se ofrece ya sea en un buffet o en un tipo de buffet para 2 con aproximadamente 7 platos, como arroz rojo, fideos de trigo sarraceno, una especie de bami goreng, zanahorias al jengibre, judías verdes, espárragos, helechos con chile (muy sabrosos), queso suave con sabor a limón, huevos en salsa de curry, crepas de trigo sarraceno, papas en crema con guisantes, dumplings o chile. A veces, nuestro conductor Yang tuvo que aguantar que ordenáramos comida vegetariana, ya que él, a diferencia de nuestra guía Yin, no es vegetariano. Normalmente, hay fruta de postre. Una vez también nos sirvieron licor casero (Ara) cuando comimos en una granja que abre su sala de estar a los huéspedes. En otra ocasión, también visitamos una llamada