12.10.18 Sobre la Bahía de Fundy
El despertador suena implacablemente a las 5:45h. Sorprendentemente está temporalmente seco afuera. El desayuno incluido es sorprendentemente bueno. La sala de desayunos tiene...


Publicado: 22.10.2018



































A las 7:30h me despierto con un amanecer de ensueño. ¡Está seco y hay 5°C! Hurra. No está soleado, pero no llueve. Después del desayuno del refrigerador pasamos media hora fría en el muelle con los pescadores de langosta. Esa noche, a las 2h, podrán salir a pescar. Solo hay 99 licencias en Digby y hasta ahora hay bien 60 barcos aquí. Preguntamos a uno de los pescadores, que son realmente amables, aunque están trabajando duro en el aire frío. Él dice que por barco se pueden recoger aproximadamente entre 4000-5000 lbs (1.800-2.200 kg) de langosta en una captura y alrededor de 100.000 lbs (45.000 kg) durante la temporada de pesca hasta el 1.1.19. Cabe mencionar que siempre incluye las conchas. Sin embargo, la cifra es difícil de imaginar, considerando que también se han otorgado 99 licencias aquí. No todos seguramente pescarán esa cantidad máxima, ya que los barcos están extremadamente diferentes en tamaño, pero es sorprendente que solo en la Bahía de Fundy, y no en el mar abierto, haya tanta langosta. El distrito 34, frente a la punta sur de Nueva Escocia, es el más grande y allí se otorgan 1.200 licencias. Los barcos de langosta son anchos y cortos, de modo que en la bodega se pueden acomodar la mayor cantidad posible de trampas de langosta, que se conectan de manera estable con piezas de hierro. En las cajas se ensarta pescado como cebo. Esta noche se lanzarán las cajas y alrededor de 24h después se recuperarán. Es decir, que en 2 días aquí probablemente habrá un completo caos con la descarga de la carga, ya que las langostas deben ser almacenadas en contenedores/en camiones frigoríficos. Mientras tanto, cada vez se envía más solo la carne - debería ser mucho más barato que las langostas completas. China es el mayor comprador de langostas. Hasta ahora nos hemos preguntado por qué los restaurantes aquí cierran, cuando ahora comienza la temporada de langostas. Pero eso no tiene relevancia aquí.
Dejamos Digby por la Hwy 1, que corre paralela a la 101. La 1 es como una carretera rural y pasa, en parte, directamente al lado del agua, atravesando aldeas golpeadas por el viento, pequeñas bahías y casas dispersas, y sorprendentemente grandes iglesias. Durante largo tiempo, a nuestra derecha tenemos la vista de Digby Neck y Long Island - estas penínsulas que solo habíamos percibido entre la niebla ayer. En algún momento también desaparece esto y a nuestro lado solo queda el Atlántico. Esta es la Ruta de los Faros y visitamos algunos, regresamos pronto a la zona de los Acadianos con su jerga francesa, las banderas francesas con estrella amarilla y gigantescas iglesias de la época de los franceses.
Cape St. Marie tiene un faro sobre un dramático acantilado. Cerca de Yarmouth, llegamos a la punta de Cape Forchu, donde se encuentra un gran faro sobre el mar, pero decidimos no visitar más de cerca. El faro es feo de todos modos. El paisaje aquí es árido y golpeado por el viento, plano y solo hay arbustos cubresuelos, apenas árboles, muchas rocas planas. De regreso en Yarmouth, optamos por la 'carretera rápida', la Hwy 101 y después de casi 3 horas agotadoras finalmente llegamos en la tarde a Lunenburg. La 101 es en parte tan desolada que ya hemos comenzado a escuchar este programa de radio acadiano de desesperación y nos preguntamos qué dirá, para tener algo de variedad.
El Whellhouse Motel está alejado del casco antiguo de Lunenburg y nos damos el lujo de tener dos habitaciones individuales aquí. Son espaciosas, oscuras, tienen refrigerador, secador de pelo y cafetera, y en mi habitación hay mechones de cabello en la alfombra y pegados en el lavabo. Precisamente aquí las últimas 3 noches - bueno. La cama es amplia y cómoda y con $95 la noche es relativamente barata. Mientras tanto, está lloviznando de nuevo, por lo que decidimos ir en coche al pueblo que está a unos 1000m. A partir de las 17:00h y durante los fines de semana se puede aparcar gratis en la acera, lo cual es mejor en octubre que en julio de 2013, cuando estuve aquí por última vez en temporada alta.
En el Salt Shaker Deli tenemos que esperar alrededor de 40 minutos por una mesa, pero mi eglefino con espárragos y patatas rojas es muy sabroso y con $18.50 es un precio aceptable.
Estamos de vuelta en el motel alrededor de las 20:00h y sobre nuestras dos habitaciones comienza la fiesta. Un grupo de cuatro personas tiene las habitaciones con una puerta de conexión y están haciendo música y cantando. Ya habíamos visto a la gente entrar a sus habitaciones con dos enormes latas de cerveza de 12 antes de registrarnos y ya nos habíamos preguntado por qué se asignan las habitaciones de esa manera en un hotel casi vacío, sabiendo lo ruidosas que son. A pesar de golpear con el perchero contra el techo, no se vuelve más tranquilo. Uno por uno nos quejamos en la recepción y la señora mueve a dos de las cuatro personas a otra habitación al final del pasillo alrededor de las 21:00h. Sin embargo, el internet sigue siendo un desastre aquí y prácticamente tengo que quedarme siempre en la puerta de la habitación (mejor aún afuera) para tener una conexión medianamente estable.
