Después de que el director del jardín de infantes había dado su discurso de clausura ante el personal tras el festival deportivo (15.9), todos juntos fueron al templo. Como agradecimiento por la colaboración en un sábado, hubo una enorme BBQ. Sin mentir, había tres grandes parrillas cuadradas una al lado de la otra con sillas alrededor para todo el personal.
La familia del director del jardín también estuvo presente y los niños pasaron la mayor parte del tiempo jugando con pistolas de agua o montando en bicicleta. Mientras nosotros, los adultos, íbamos a buscar las cosas para asar. Varias carnes, mejillones, champiñones, calabacines y algunas otras cosas. Además, había cerveza y varias bebidas sin alcohol.
De manera típicamente japonesa, siempre hay otras personas que te sirven, y casi todos beben cerveza, excepto aquellos que después tienen que conducir. Por supuesto, también me preguntaron si quería beber cerveza, ya que vivo justo al lado del templo. El problema es que no bebo cerveza... Es decir, fui preguntado por cuatro personas diferentes si quería cerveza y siempre respondí que no. Cuando además dije que no me gusta la cerveza, los japoneses se quedaron atónitos. Les gusta mucho la cerveza alemana y hasta ahora solo he conocido a mi madre anfitriona que tampoco disfruta mucho de la cerveza. De lo contrario, realmente todos beben cerveza. Por eso siempre les parece tan sorprendente cuando yo, como alemana (el país de la buena cerveza), digo que no me gusta. Dado que de alguna manera no pudieron dejarme beber algo alcohólico, abrieron una botella de vino tinto especialmente para mí. Al final, creo que fui la única que bebió de eso y no de manera escasa. Creo que al final de la BBQ, bebí sola 3/4 de la botella...
Bueno... La BBQ japonesa es un poco diferente a la alemana. Simplemente se lanzan todo a la parrilla, que no tiene tapa y la rejilla está bastante cerca del carbón, y cuando está bien, simplemente tomas lo que quieres con tus palillos de la parrilla. No hay mesa extra y en realidad tampoco salsas. Solo te dan un plato de papel en la mano en caso de que esté demasiado caliente o quieras tomar más a la vez.
También probé casi todo lo que me dieron de carne, incluso cordero... tiene un sabor extraño que aún no me he acostumbrado del todo. Cuando intentaron convencerme de que probara un mejillón enrollado, les dije que me parecía desagradable y prefería no comerlo. Pero también se veía muy asqueroso cómo los japoneses insertaban un palillo y luego sacaban este caracol como un sacacorchos... Casi me sentí mal. Más tarde, pusieron un pulpo entero en la parrilla y realmente no lo entendí hasta que vi el ojo que me estaba mirando. Cuando estuvo listo, me preguntaron si quería un poco, y cuando dije que no podía comerlo porque me estaba mirando, los japoneses se rieron mucho.
Una vez que casi todos estaban satisfechos, había malvaviscos y plátanos de postre. Los malvaviscos se asan de la misma manera que se hace en Alemania, en un palo y se sostienen sobre el fuego. Mientras que los plátanos se colocan en la rejilla hasta que estén un poco más suaves, luego se cortan y se espolvorean con un poco de canela. Antes solo conocía esos plátanos con miel encima, pero debo decir que el toque de canela en el sabor también es muy delicioso.
En general, debo decir que me divertí mucho esa noche y, aparte de los mejillones y el pulpo, disfruté mucho la comida. :)
La entrada llega un poco más tarde de lo planeado v.v
Aun así, un cariñoso saludo
Janina
