乡村田园

我们在会安的最后一天以美丽的日出开始——它正好照进我们的房间，我们早上6点起床 - 这可不是打错了！！！

清晨的阳光真是太棒了 609

为了结束我们的会安之行，我们预订了一次乡村之旅。我们兴奋地再次上了吉普车，让我们的向导凡给我们讲解当天的行程。我们的旅行将带我们去一个典型的渔村，参观鱼市，以及鱼酱的制作，进一步前往一个陶艺村，最后到一个草药和蔬菜种植村。

到达鱼市场后，凡向我们解释说，渔民们每晚11点出海，早上5点返回，带回新鲜的鱼。他们的妻子们已经在港口等候并开始销售。到11点时，一切都已经卖光，然后是家庭的午餐时间，晚上则是重新开始。过着非常辛苦的生活。

许多越南菜之所以味道如此好，是因为它们用一种特殊的鱼酱调味。我们接下来的行程中可以看到这种制作过程。在大木桶中，例如，沙丁鱼与海盐以1:1的比例混合 - 我们尝了一下，赞不绝口 - 超级美味44d

接下来我们前往水椰子种植园的一个岛屿。一家非常友好的家庭热情接待我们，给我们提供咖啡和茶，并邀请我们乘坐一种典型的圆竹筏进行短途旅行。非常有趣的事情，因为我们在筏子上可以摇晃而不翻掉 609 我们的两位“小船长”教我们如何从椰子树的叶子制作饰品 - 精美的装饰让我们继续在河上摇晃。这段小船旅行让我想起了斯普雷瓦尔德，只不过这里的自然是XXXXL。无论身处世界哪里，人人都能在小船上玩得开心。再次上岸后，我们向两位“小船长”告别，继续前往陶艺村。我们不小的惊讶于看到这一地区，跟我们的向导报告说，我们两天前骑车来过这里，并参观了陶瓷博物馆。尽管如此，我们还是再次拜访了一位老陶工的工作室，并得知她93岁高龄，陶艺现在由她的女儿和孙女继续经营。在村子里，我们也看到了窑炉——与厨房的自由烧制炉不同，是从前方直接在陶片（如陶罐等）前面燃烧。作为对这个地方的纪念，我们得到了今年中国农历的生肖 - 我是马，斯特凡则是羊的水烟炉 609

在前往最后一个村子，即草药和蔬菜种植村的路上，我们还参观了一座新庙的建设。庙宇有一个小修道院，住着12位僧侣。小而精致。

蔬菜村是一个美好的结束 - 我们在这里也受到了热情的欢迎，并被邀请一起做越南菜。但在此之前，我们要去田里进行园艺工作，以了解食材的来源。这将是接下来的有趣环节。意大利的阿尔贝托也加入了我们，三个人都穿上了园艺服装。熟悉越南的园艺工作后 - 我们开始翻土，施肥，准备花坛，种植小幼苗331，并且当然要浇水 600

看到我们三个在这里挥汗如雨，真是太有趣了。

工作之后是快乐，我们将自己准备的美食作为奖赏。在指导下，我们制作了一种新的春卷形式 - 包裹在韭菜中，其中夹杂着美味的草药、虾和猪肉。接下来我们练习高抛煎蛋卷。我们将煎蛋卷与草药一起包裹在米纸中，并在蘸上鱼酱后品尝。这是一顿美味的餐点，在辛苦的工作之后享受的一次脚部按摩将我们累坏了。我们从这些经历中感到疲惫，并期待在酒店休息，然后在最后一晚上骑自行车去会安的老城区告别。

明天早上我们将出发前往大拉 - 越南的高地。根据旅行指南，我们可以在那里遇到大象 - 我很期待 60a

克尔斯廷

从我的iPad发送