菲律宾的饮食
最后,像往常一样,我们来谈谈菲律宾的饮食。首先,必须说的是,期待东南亚风味的人恐怕会失望,因为这里几乎不使用那里的许多香料和草药……而且辣椒也很少用,通常只单独提供。主要用来增味的是洋葱、大蒜和姜,偶尔还会用一点月桂叶或黑胡椒粒。糖的使用很慷慨,往往让人不知是否用得过多(有些香肠甚至比某些甜点还要甜……)。不吃肉的人也会很难适应,因为这里普遍有这样的规则:没...

已发布: 15.11.2018

































在菲律宾待了一个月后,10月27日的清晨,我们终于要前往澳大利亚——这是我们旅行中的一个重要里程碑。我们准备得很充分,携带了点心,因为我们的廉价航班不提供食物,我们把所有的行李都清理得很干净,以确保不带任何有机物质到澳大利亚,并且时间上也安排得很早。我们在航班起飞前两个小时就到达了机场,事实证明,这样做是必要的,因为我们准确及时地到达登机口。马尼拉机场的排队长龙极其漫长,甚至进机场都需要排队……然而我们总是能够赶上最糟糕的队伍。在所有行李经过多次安检后,我们准备好登机了。航班没有什么特别的,幸运的是我们带了平板电脑来观看电影……长途飞行没有娱乐和食物确实不容易。大约8小时后,我们抵达了墨尔本,经过非常简单的入境检查后,Emma和她的父亲来迎接我们。
我们是在六年前于尼泊尔的彩虹儿童之家认识Emma和她(现在的丈夫)Brian的。在那里一起度过了三周后,这些年来我们保持联系,并不断策划何时和如何互相拜访。两人邀请我们参加他们的婚礼,明确表示我们一定要参加,因此我们规划了这次旅行以便能够成行。他们住在巴拉瑞特,这是一座位于墨尔本以西约100公里、人口约11万的城市。我们在澳大利亚的前1个半星期就是在这里度过的。Emma、Brian以及Emma的家人热情地接待了我们。我们非常享受再次回到一个西方国家的感觉,虽然在世界的另一边,但也乐于享受那里的优势。Emma和Brian在婚礼上非常忙碌,尤其是他们两个都有点小病,因此我们花了很多时间在一起,探索这座城市,在客厅和厨房忙活,做饭、搜索墨尔本的房间和工作。我们还专程去墨尔本的一间合租房进行面试——现在我们也住在那里(但稍后会详细说明)。我们四个人在海岸城市吉朗度过了一个下午,并在一个上午参观了野生动物园,第一次在保护环境中接触到了澳大利亚的生物——不过Lea还是有点敬畏。袋鼠确实很大。
周六终于到了……Emma和Brian的婚礼。我们尽力打扮得体。婚礼在一个满是葡萄酒桶的房间内举行,随后在巴拉瑞特的一个湖边餐厅庆祝。Emma在装饰上花费了很多心思,一切都非常美丽和优雅。我们像是特别嘉宾,融入了婚礼的氛围。我们已经注意到许多澳大利亚人非常热情和开朗。因此,我们有了一些愉快的谈话,这是一个有美味食物和大量啤酒的愉快夜晚 :)
在我们最后一个晚上,Emma的家人邀请我们参加典型的澳大利亚烧烤,Mathias也获得了Emma父亲最喜欢的澳大利亚足球队的粉丝帽。
婚礼之后的星期二,是时候搬进我们未来半年左右的新家了。在巴拉瑞特安静地到达真是太好了,我们都很高兴能够和Emma和Brian呆这么长时间。进一步的拜访和出游已经在计划中……现在我们离得很近。
