卡普罗克峡谷，阿马里洛，凯迪拉克和一块巨大的牛排

2014年5月18日，星期日

早上9点30分，客房服务敲门，我们迅速从床上跳起，去吃10点结束的早餐，洗澡则在之后进行。我们电话预订了一间位于Grandpappy's Point的度假小屋，位于泰克索马湖之上，作为回程前的最后三个夜晚的住宿。

中午12点，我们出发，今天的行程远没有昨天那么长。卡普罗克峡谷距阿马里洛向东南约90英里。

我们沿着完全孤独的乡间小路前行，没有人，没有汽车，没有油泵——周围只有粮食田和收割过的田野，几头孤独的牛在整个旅程中环绕着我们。

荒凉、部分废弃的村庄沿途散落——像鬼城。我们驶过一片850到1000米海拔的高原。

进入卡普罗克峡谷需要4美元的门票，我们缓缓驶入这里唯一的道路。

我们在路上遇到了野牛，给我们提供了良好的摄影机会。这是德克萨斯州唯一的野牛群，是一个明智的人在这里安置的，以保护它们免受屠杀。

西奥湖看起来并不太好，我们放弃了在那儿野餐的计划，因为一群20名孩子在我们眼前占领了野餐桌。

现在是下午3点，气温约100°F（38°C），空气极其干燥。我们无法引诱到草原犬鼠，于是继续前行。

短暂的偏离小径让我们看到了这片地区奇特的土壤特征：在红色沙子下，一种白绿色的石头闪闪发光，呈现出层状结构。

在一个观景点，我们找了一个小阴凉处，坐下让不安的苍蝇和其他生物感受到我们的存在。30分钟后，我们感到厌烦，离开了这个地方，吃了几块饼干，喝了水，还为一些动物提供了血液。在公园出口处，我们可以欣赏到一些长角牛。

在海拔近1100米的地方，途径无尽的田野。每20到40英里，有一个人口几百的小村庄——至少路标是这么说的。人们为什么住在这里？晚上6点，我们到达阿马里洛的Super8旅馆，稍后就前往所谓的凯迪拉克牧场，在那里十辆凯迪拉克被倾斜地插入了一块田地，许多自称艺术家的用五彩缤纷的颜色将它们喷涂。下午晚些时候的光线非常适合拍照。

关于这个地方的历史在维基百科上是这样描述的：“1974年，来自旧金山的艺术家团体Ant Farm的成员们在阿马里洛西面将十辆凯迪拉克以一条线的方式埋入玉米田的土壤中，前半部分深埋在地下。这些凯迪拉克制造于1948年至1963年，代表了1950年代尾鳍车型的兴起和衰落。这些车辆埋藏的角度与吉萨金字塔的倾斜角度相对应，象征了汽车带来的自由，同时也象征了沿美国公路的“路边吸引”（roadside attractions）的魅力和吸引力。这一地点位于历史性的66号公路旁，今天被40号州际公路取代。凯迪拉克牧场由氦气亿万富翁、慈善家斯坦利·马什三世资助，他为艺术家们提供了靠近40号州际公路的土地。斯坦利·马什认为，凯迪拉克牧场象征着“伟大的逃离，选择的自由以及随意消失的可能性。”

尽管这里似乎有更深的寓意，但我们觉得这个艺术作品只不过有趣，拍摄了不同角度下的五彩斑斓的汽车，然后我们踏上了通过阿马里洛的66号公路。

但是这里除了关门的酒吧和奇怪的宁静之外别无他物，所以我们前往位于阿马里洛另一侧的德克萨斯牛排馆。由于我们必须等候桌位，我（我）需要报上一个名字。由于我真正的名字在美国从未有人懂，所以我每天都会想出一个新的名字。今天我叫梅布尔·米勒——这一名字引起了负责管理座位的女孩们特别可爱的反应...

这个德克萨斯牛排馆的特别之处在于，你可以点一块72盎司的牛排（约2.2公斤），如果你在一小时内吃完，就不用支付费用。不过，接受这一挑战的人必须在餐馆的一个高台上用餐。上面有一个倒计时显示。

这个桌子可容纳6人，当我们坐下时，正好有一个人正在努力战胜那块牛排。可他没能成功。下一个人已经入座，开始就搞起来。

我们点了一份20盎司的牛排（约500克！），看起来相当巨大的，但其实适合久坐享用。此外还来了一个友好的米勒超轻啤酒——无酒精。今天据说有两人完成了72盎司的挑战。在我们在场时，正在与牛排抗争的人们都要带着doggy bags回家，还得支付72美元。一个人在结束前11分钟放弃了，另一个虽然啃了60分钟，但盘子里还剩很多。第三个人在我们向酒店出发时才刚刚开始几分钟。

外面温暖且相当风大。今天气温为38°C，而明天的天气预测也相同。由于湿度仅为10%，气象预报中有火警警告，因为火灾风险极高，尤其是这里的风很大，可能把烟蒂等东西吹到灌木丛中。

在这样的天气下，人很容易脱水。手掌、脖子——只要说几句话，就会开始咳嗽，必须先喝点水。海拔、风和沙子也让饮水变得更加困难。

我的脚看起来像是被太阳晒伤了，但在长期淋浴后，将卡普罗克峡谷和凯迪拉克牧场的沙子冲洗干净后，只剩下健康的晒黑。

今天的行程：大约190英里 / 306公里