16-01-20：非凡的葡萄酒体验

今天尽管炎热，我们决定骑着借来的山地自行车在葡萄种植区游玩。不幸的是，几乎整个国家都归私人所有。所有地方都被围起来，因此很难找到一条偏离公路的小路。经过几公里后，我们在右边看到了一个开着的门。小路通过沙土路穿过葡萄园。在门上挂着一条锁着的链子。现在，风险是被困住。不过，我们还是尝试一下。在这个区域里有一辆拖拉机，司机应该能够看到我们。因此，我们沿着一条斜度不大的山路骑了几公里，欣赏到了阿帕尔塔山谷的美丽景色。

我今天把相机留在了酒店，因此我只能依靠我的小老相机。葡萄架上已经挂满了深蓝色的葡萄。可能会是一个好年份。

经过几公里后，我们到达了小路的尽头，不得不掉头。在到达大门时，我们很高兴地发现门还是开着的。所以我们在柏油路上继续前进，停在一个大酒庄的入口处，喝一口水。在智利，所有的人都非常友好并乐于助人，因此不奇怪的是，过了一会儿，守门人就走过来问我们是否对酒庄的游览感兴趣。毫无疑问，我们很感兴趣。因此，我们骑自行车继续前行了两公里，直到到达主楼。极具风格，后来我们发现我们找到了一个非凡的酒庄，名为Apostolle。每年只生产两种葡萄酒，和仅有100,000瓶。其中一种酒每瓶120元，另一种酒每瓶40元。这个酒庄属于来自卢瓦尔河的一个法国酿酒家庭，同时在附近还有一个酒庄，生产标准葡萄酒。Apostolle还隶属于酒店合作组织Relais Chateau，并提供一些房间（每晚1,436元）。

酒庄的生产游览和随后的品酒非常棒。鲁思和我是唯一的游客，酒庄的员工向我们展示并解释了一切。建筑分几层。

酒在多个阶段（这里也称为楼层）进行处理和存放。

结果是一种非凡而出色的葡萄酒。

在这次美妙的体验之后，我们继续前行。但我们并没有走远。因为下一个酒庄有一家餐厅，所以我们决定在那里停下来好好休息一下。在享用了一顿美餐和一杯美酒后，我们试图继续我们的行程。然而，热天气、美食和葡萄酒使我们决定放弃这个计划，返回酒店。

我们后来在一家传统餐厅（自1933年以来）用一顿丰盛的晚餐，搭配一瓶好酒（还有什么呢）结束了这美好的一天。

智利，一个美妙的国家！