米粉!
“米粉 - 这主要是早餐的经典。米粉汤(...) 通常配有牛肉(seik ko)[提供]。汤里还加入了一些蔬菜和一片生菜。” 这就是我们在急促起床于十点前之后,在这里的第一个早晨开始的。这对我们这些习惯了甜食早餐的人来说有些不习惯 -...

已发布: 11.02.2018
我们在10点上了突突车,突突车带我们穿过日本桥(通莱萨普桥)到达渡船。每15分钟会有一条渡船驶往被称为“丝绸岛”的地方。所有有位置的交通工具都可以搭乘——包括我们的突突车。在那里,我们直接被放在第一家小型丝绸织布厂(可能是突突车司机的表亲)前。她向我们介绍自己是艾米,向我们展示织布厂,并随口赞美一下。我们猜测这是她精妙的销售策略,因为不久后她就带我们来到一张满是围巾和丝绸桌布的桌子前。我们什么都没买,艾米有点生气。接着我们继续前往丝绸农场,门票1美元。我们学习了从丝绸蚕到围巾的步骤。没有任何东西被浪费,因为即使是蚕蛹或者即将变成蝴蝶的个体最终也会被食用。关键词:丝绸的自然颜色是黄色,10%-20%的丝绸(外层茧)比较坚固,用于制作桌布,80%-90%来自内层茧,适合制作围巾等。根据图案的复杂性,织一米围巾需要1-4天,女孩从约14岁起向母亲学习这门手艺,并将知识传授给女儿们,而男性则负责耕作。这是美好的一天 :-)
晚餐时我们尝试了街头美食,我们还需要练习识别街边出售的美味食物的成分。
余下的晚上我们花时间学习高棉语词汇,希望能够帮助我们在诊所的工作。
我叫 = khgnom tschmuah
你叫什么名字? = neak dschmo ey?
牙 = thmign
舌头 = åndat
头 = kbal
疼痛 = tschū
拔牙 = dåk thmegn
打针 = djak thnam