米粉！

“米粉 - 这主要是早餐的经典。米粉汤(...) 通常配有牛肉（seik ko）[提供]。汤里还加入了一些蔬菜和一片生菜。” 这就是我们在急促起床于十点前之后，在这里的第一个早晨开始的。这对我们这些习惯了甜食早餐的人来说有些不习惯 - 但非常美味！我们步行前往河边，途中不断被突突车司机搭话，直到最后为15美元享受了1.5小时的小城镇观光。这里的驾驶方式非常冒险，头盔只在警察看的时候才简短地戴上。没有地图的回家路也是一个挑战，但这条路带我们穿过一些可爱的巷子，远离了金边大部分街道上喧闹的场景。由于我们还在与疲惫作斗争，我们决定在游泳池边再享受一段短暂的休息，然后再去吃晚餐。在一个小而可爱的餐馆“妈妈”，就在拐角处，我们享受柬式美食。店主是一位考古学教授和作家。他甚至会说几句德语。此外，他还向我们展示了关于柬埔寨草药、吴哥石材和土壤质量的书籍，以及一本标题只有柬文的书（难以阅读）。

晚安（Gute Nacht）