圣诞香料和监狱岛上的圣诞节

在我们到达桑给巴尔之前，玛丽亚早已为我们查找并预订了几项活动。这是一系列活动的混合，有些是她去年访问桑给巴尔时特别喜欢的，她希望再次体验，还有一些是上次没有机会完成的。而我得到了她详细规划的好处，只需跟着她，享受这一切。（再次感谢你，玛丽亚，你的规划太棒了）

在岛上的第三天，我们前往Kiditchi香料和遗产中心参观。这段旅程（只花了不到一个小时）本身就是一次冒险，因为我们决定乘坐“Dalla Dalla”。Dalla Dalla是当地最便宜的交通工具，是一种小型卡车，后面装有长椅和阳光隔离屋顶（类似于考昌的出租车，但稍大一些）。Dalla Dalla还被叫作“鸡巴士”，因为它们几乎会将尽可能多的人塞进车内，乘客在车上就像被关在笼子里的鸡一样。

我喜欢这种交通方式，因为这让我感到自己置身于他们的日常生活中。整家人都和我们一起旅行，我们注意到一些不满三岁的小孩眼周有黑色的化妆（睫毛膏）。我们后来得知，这种传统来自印度，大家认为这种用烟灰和油制成的黑色化妆品能帮助孩子们入睡，并防止眼部感染。

除了乘客，还有几条死鱼和其他货物与我们一起在Dalla Dalla旅行，或是在几乎不存在的脚部空间内，或是在屋顶上。尽管人们实际上坐得很近，但气氛却与德国（或可能任何）的地铁相似。大多数人各自忙着低头，看着前方，或是睡觉。几乎没有谈话。而当地人的Dalla Dalla付费方式，我直到最后也没搞明白：整个旅程中，小额现金不断在“售票员”和乘客之间往来。

当我们到达香料农场时，我惊讶地发现它更像一个巨大森林，植物和树木似乎随机地生长。然而，这个农场似乎是一个完美的永续农业例子。在一个多小时的时间里，我们的导游带着我们漫步在这片区域，展示了不同香料的生长方式和繁殖方式——玛丽亚对此特别感兴趣，因为她在乌干达的花园里种植了一些香料，如姜、胡椒和辣椒。

我学到了很多东西！例如，我现在知道香草需要依靠其他树木才能成长，因此你必须将其种在坚固的树木旁边，如芒果树。还有，肉桂树的根的气味与树皮是截然不同的。树皮散发出我们都熟悉的经典肉桂香味，而根的气味则像感冒药一样——并且也用作这种药物。

在我们游览结束时，我们得到了一个由树叶编成的花冠和一个新鲜的椰子，一个年轻男子在树高达米的棕榈树上，小心翼翼地将其采摘，并唱着一首传统的斯瓦希里歌曲。据说，收获椰子时要唱这首歌，以警告下面的人以免落下椰子。之后，我们登上另一辆Dalla Dalla，返回桑给巴尔市。

第二天，就是12月24日——平安夜！然而，我仍然没有真正进入圣诞气氛（即便是在听了成千上万次的Wham的《Last Christmas》之后）。这可能与外面的温度有关系（似乎有40度）。。。