坦桑尼亚 - 第8天：生态香蕉农场

在我们另类风格的“恩戈罗恩戈罗”房间美美地睡了一觉后，罗莉精神饱满地开始了新的一天，而坦贾却费力地蹲在淋浴间，在一个水龙头下洗头，没什么水压。
由于香蕉农场提供“自给自足”的服务，并且有自己的沼气设施——当然是按照非洲传统建筑方式建造的——加上自己的菜园、香蕉和咖啡种植、大型雨水储存罐、养猪和奶牛，几乎是自动化运营，因此我们对早餐充满期待。

我们期待着能享用到新鲜的自家种植的香蕉、牛油果、芒果、木瓜等等，以及自制的咖啡，于是我们坐到了靠近开放式厨房的早餐室里。我们是唯一的客人。其他所有桌子上堆满了用过的餐具、脏杯子和杯子。几分钟后，厨师兼服务员过来询问我们想吃什么早餐，但他并没有为我们准备任何选择。只有一个预制的早餐盘，上面有鸡蛋、饺子和一个香蕉煎饼。厨师显得不紧不慢，于是我们等待了30分钟，终于得到了我们简单却美味的早餐。我们的咖啡和茶也是经过了长达45分钟的精心制作，因此我们只能在早餐之后享用它们。
 

在香蕉农场的一切都遵循“polle polle”的原则，也就是说“慢慢来”。

原本我们应该在10点退房，但因为我们在10:15才收到额外点的香蕉奶昔（准备时间30分钟），于是我们顺应生态香蕉农场的时间和“polle polle”的生活理念，直到11点才退房。

 

罗莉为坦贾准备了一个惊喜，在我们到达的几个星期前就预订了生态香蕉农场的“坦桑尼亚烹饪课程”。按照预订的时间是12:30，但根据其他荷兰客人的说法是11点，根据接待员提供的信息则是12点。嗯，好吧，明白了，或者说有点儿乱。

因为我们在前一天的香蕉农场游览中了解到附近有一个瀑布，所以决定去那里稍微降降温。然而，说起来容易做起来难。没有网络、没有GPS，当然也没有标识，我们只能依靠模糊的指示和对正确方向的直觉。
在干燥而尘土飞扬的道路上，我们遇到了各种各样的当地人。背上背着购物袋、卷着婴儿的妈妈，穿着黑色西装的老人，穿着冬季外套的孩子，三人骑着摩托车却没有佩戴头盔的年轻人，以及友好可爱的孩子们，从四面八方向我们招手，甚至牵着我们的手陪伴我们走了一段路。
虽然我们收获了许多印象，但没有去瀑布——因为我们实在找不到——于是我们走回农场，因为根据厨师的通知，烹饪课程将在12点开始。幸运的是，罗莉在过去几天里模仿了丛林小猴子的动作，灵活地越过围栏，打开了被里面锁住的农场后门。
当我们汗流浃背准时抵达烹饪课时，又被告知要再等1.5小时——毕竟是“polle polle”。

我们对烹饪课程感到非常兴奋。热情满满的厨师教我们如何制作香蕉片、馅饼、纳恩饼、煮菠菜、本地蔬菜和牛肉炖菜。罗莉在擀纳恩饼时表现得很出色，而坦贾则在包饺子上表现得更好。
我们的总结：有趣、富有教育意义且美味。

在香蕉种植园中经历了一场短暂而冰冷的露天淋浴后，我们遇到了一位准时到达的出租车司机，他带我们前往基利曼贾罗机场。在前往的路上，微微覆盖着雪的基利曼贾罗山透过云层向我们眨眼。我们立即将其列入下次在坦桑尼亚的行程中。
在这个不大却十分繁忙的机场，我们接受了从头到脚的检查，重点是“脚”，因为我们不得不多次脱鞋通过安检。

在一架空客350飞机上
我们于19:05乘坐埃蒂奥比亚航空飞往亚的斯亚贝巴（埃塞俄比亚），在那儿稍作停留两个小时后，再搭乘一架小型的波音737飞往塞舌尔。

因此，我们的坦桑尼亚之行，包括一次野生动物园体验，似乎比说“野生动物园真棒”还要快结束。
再见了，坦桑尼亚