火山地带的新西兰，位于罗托鲁瓦

在前往Trev和Jacqui的最后几公里路途中，我又被一位毛利人接了起来。从经济上讲，他们中的大多数似乎并不宽裕，但他们的热情、真诚和友善在文化上似乎从未消失。他直接把我送到了位于小山坡上的房子门口，我看到Trev已经坐在桌子旁。第一次见面有些尴尬和疏远。他显得有些谨慎和烦躁。大约五分钟后，他开始放松，和我展开了一段愉快的谈话。随后，他带我去他的马厩，那里的自行车各式各样，我可以自由选择。我选了一辆坚固的硬尾山地车。不久之后，我就坐上了车，开始骑行。起初，他带着我沿着他的家乡小山飞速攀爬，那里有极好的视野。然后我们通过Rainbow Mountain的另一侧下了一个对我来说还是挺具有挑战性的单车道。他给我展示了冒泡的泥浆坑，温度超过100度，还有一条流淌着温暖水流的小溪，以及一个藏着的小泳池，温度约38度。在回程中，雨水如倾盆大雨般下落。最初我有些不适，但Trev仍然以高速度让我双腿发热，他的快乐感染了我。于是我们满身湿透、泥泞不堪地兴奋地骑向温暖的淋浴。

这片地区的地质情况非常特别。这里是地球上火山活动最为活跃的中心之一，可以清晰地看到新西兰是由于太平洋板块与澳大利亚板块的碰撞而形成的。因此，所有的温泉、冒烟的泥浆池和间歇泉无不表明这一地区建立在一座巨大火山之上。此外，还有那股需要适应的臭鸡蛋的气味，笼罩着这个区域。

然而，罗托鲁瓦不仅因温泉、间歇泉和异味而闻名，还因为众多的自行车道。因此，这里对于山地自行车骑行者是个乐园，世界顶级的骑手们定期在此参加比赛。在我的闲暇时，我偶尔会骑车出游，但选择相对简单的路线，比如在罗托鲁瓦的红杉林，或者一条名为Forest Loop的受欢迎、舒适而风景优美的路线，途经不同的森林，经过三座湖泊。

另外一次出行是徒步Tarawera小径，前往Tarawera湖的一个海滩，那里的温泉以及沿途的一个温泉池。再次，天气不佳，我在小径上遇到了一场雨。可惜我没有带防水的朋友，气温约15度，让我感到有些寒冷。于是，当我经过那个池子时，能够在非常舒适的浴缸温度下再次取暖，我的喜悦之情不可言喻。到达海滩后，我想在湖边的水中轻松一下，那里冒着蒸汽，应该有温泉。然而，这些温泉是如此不可预测，根据微小的流动，它们的温度可能非常高，因此在这里浸泡并不安全。不久之后，Trev用他的摩托艇来接我，我们以约90公里的时速在湖面上飞驰，真是让人刺激。在这一天的结束时，他还让我再次乘坐这台猛兽穿越湖面。对于每一个微小的波浪我都感到有些忐忑，缓慢放开油门。但坐在我身后的Trev不断提醒我，要加速行驶是我的朋友……这是次不错的体验，但我觉我更倾向于悠闲的皮划艇。

在另一天下，我们又开着这台马力怪兽来到另一个湖。随身带了一根长绳和一个轮胎。于是，一个童年梦想成真了，他把我拖着在湖面上滑行……还不错，但我更希望能和朋友们一起分享这乐趣，而不是和Trev和Jacqui。

因此，60岁的Trev是一位充满活力的综合体，他试图提供和展示给我很多东西，我对此深表感激。不过，他也有另一个面。他在工作上非常苛刻，我每天工作平均多出2-3小时，这是他最初向我要求的。但我还是感到有些内疚，做着他所要求的事。此外，挤奶的经验也非常新奇。

他有300头奶牛和150头小牛，分布在170公顷的土地上，分为40块牧场。大部分小牛被出售用于肉类消费，其中约20头在一个牧场中被保留，以便在2岁时成为奶牛。奶牛每天会轮换牧场，两次每天被请往挤奶站挤奶。第一轮挤奶从早上5:30开始，第二轮在下午3点进行。Trev还有两名员工，Jury和Crispen，都是来自菲律宾。其中一位还负责把动物从牧场带到挤奶站。他们的班次开始得比我还早。每位员工都有一辆小摩托车，可以穿梭于牧场和挤奶站之间。因此，我每天早上在日出之前便骑摩托照常前往挤奶站，协助挤奶。在我天真的想象中，我认为挤奶是多么浪漫，总是有Heidi、阿尔卑斯晨曦和快乐的奶牛在我脑海中飞舞。但现实一下子将我拉回了地面，震撼了我的世界观。奶牛被推挤到一个小前院，彼此极其拥挤地等待着通往挤奶区的门打开。从后面，奶牛通过自动栅栏不断向前推进。由于奶牛有些失禁，尿液和粪便已经弄到了它们的头上、腿上，尤其是它们的尾巴，这在挤奶过程中也给挤奶者带来了不适。挤奶区实际上是一个长走道，中间悬挂着挤奶设备，工作人员在其中移动，两侧的奶牛则将其后部对准走道。奶牛愿意且听话，大概是因为在挤奶过程中会给它们喂食。于是，作为挤奶者，我站在略低的沟渠中，快速连接奶杯，结束后喷上碘液以防止炎症。在这个沟渠里，我完全暴露于奶牛的失禁之中，液体汩汩流出，透明且浓稠、褐色，四面八方涌来。很难形容，当你接近乳房的上缘、身处时间压力下的情况下，面临着可能有一根尾巴轻轻抬起、一个肛门开合，粪便可能会倾泻而下的窘境时，极力尝试连接四个方形的奶嘴杯。Trev说，这种情况并不会经常发生，幸运的是我幸免于遭受一次完全的洗礼。因此，我非常尊敬那些每天在这个糟糕的条件下工作的人们，同时也对那些奶牛充满同情心，她们被用非常粗暴的方式驱赶出挤奶位，以便让下一批奶牛进入。

从心理学的角度出发，我观察到，让许多到达挤奶位置的奶牛在没有外力影响的情况下，便开始排奶。这与条件反射有关吗？当奶牛开始排尿时，其他的奶牛也随之而动。这是否是因为水流声触发了其他奶牛的排尿反射？

另外一些信息：一头奶牛平均每天可产出25升牛奶。想象一下，按瓶装计量极为惊人，而我们自己一天的消费量（奶酪、凝乳、酸奶、黄油）。总的来说，Trev或他的奶牛每天平均能产出8000升牛奶，会被大型企业收走并进一步销售。大多数情况下，如同这个国家大部分生产的东西，都是出口到外国。令我震惊的是，草坪上还使用了草甘膦或其它农药。所有耕地上种植着不同类型的草，因此没有“天然”美丽的草坪。每块草坪会产生各种杂草，采用特定的农药来消灭它们。在此期间，奶牛仍可以在田地饲养。大约每15年，若杂草无法抑制，就会用一种全能性农药完全消灭草坪，重新播种，并且在两周内禁止奶牛进入。人真是疯狂，敢于把万物纳入掌控的行为。我觉得如果继续探讨这一切的影响或将带来的后果，恐怕有些跑题，未必是旅行报告所适合的内容。但亲历这些过程仍然令人震撼。此时推荐一部电影，《亲吻土地》。 (https://kissthegroundmovie.com/)

有趣的是，新西兰在我们的媒体中总是被描绘成非常绿色和可持续的。我对此表示遗憾，无法肯定。不仅是每个人似乎都开着一辆厚重的皮卡或SUV，而且在我去过的几乎所有地方，甚至私家花园中都使用了除草剂。这在这里已然成了标准。如Trev所言，种植猕猴桃或其它水果的过程中更是使用了更多的农药，但这些都作为优质产品在全国范围内销售。将这个国家标记为绿色的原因，或许因为相较于人口数量而言其实并不太密集，且有很多的林地和绿地。因此，这里大约有五百万人口，土地面积约为德国土地面积的三分之四。当然，个别居民的生态足迹对比也是个有趣的话题……这正是一个从飞往地球另一端的旅人对道德属性进行思考的挣扎。

在Trev的时光即将结束之际，我踏上了前往北部Kerikeri的旅程，遵循了奥克兰佛教中心的主任的邀请。那里的人们赞赏我拙劣的园艺工作，并提供了住宿和几枚硬币来护理他们那棵长得满是杂草的花园。

前往的旅途让我感到兴奋，路上再次接触到了不同的人和他们的故事。在罗托鲁瓦，Crispen的妻子Joy让我搭载，给我讲述了他们的移民故事和与Trev的联系。一位可爱、关心他人的、带有毛利血统的女士将我从罗托鲁瓦送到了一个很好的搭车点。在那里，一位热爱飞蝇钓的钓鱼爱好者接了我，他谈起自己的故事，眼睛闪烁着光辉，讲述了他是如何接触到飞蝇钓的，并不时给其他人分享他的经验。Chris则载我一直到奥克兰，他跟我一般大，车库里有5辆车，在过去几年中还遭受了健康和家庭方面的困扰，但仍然保持着非常友好、慷慨和开放的性格。到达奥克兰后，我由于大雨选择继续乘坐公共交通。幸运的是，它晚了10分钟，我最后一刻搭上了车。碰巧的是，我坐在了一位十年前移民到这里、希望在这里重新开始新生活的德国女士旁边。

由于这个夏天被描述为过去几十年中下雨最多的夏天之一，我现在坐在我的小公寓里，等待天气变好，好去进行一次由Stephen和Kathy提供的皮划艇之旅。