La Cina rurale

Ciò che mi affascina sempre della Cina rurale è la semplicità della vita quotidiana. Dai miei suoceri, i vari prodotti agricoli, alcuni coltivati in proprio, vengono tagliati in piccoli pezzi e fritti, stufati e cucinati nella cucina di casa. L'acqua calda per il tè viene riscaldata in una grande teiera su sopra una piccola stufa a carbone che fornisce calore. Certo, si può fare tutto anche con un boiler e una cucina più moderna in casa, ma preferiscono per abitudine o tradizione le varianti più semplici di vivere con l'accensione della stufa a legna. Nel piccolo orto ora, in questo periodo, il cavolo cinese è coltivato per l'inverno, con una quantità che dovrebbe bastare per tutta la stagione fredda. Nel paese vicino, Fengxiangcun, è giorno di mercato e nella strada principale pulsa la vita e il vivace movimento che invita semplicemente a guardare. Molte persone offrono il loro piccolo raccolto o specialità gastronomiche. I clienti arrivano di corsa o passano con i loro E-Tuktuks accanto ai banchi allineati. In un punto, un tuktuk da venditore è parcheggiato di traverso. Ora, la clientela si fa strada oltre il punto stretto, mentre si discute animatamente su chi debba aspettare e come possa passare. Ognuno fa una battuta e in qualche modo il groviglio di veicoli e persone si scioglie.