Nong Khiaw

Da Luang Prabang abbiamo proseguito con un minivan verso nord, in direzione di Nong Khiaw.
Arrivati nel nostro guesthouse, ci siamo subito resi conto di essere giunti in un piccolo paradiso. I bungalow si trovano su una piattaforma sul fiume Ou e dalla stanza si gode di una vista fantastica sulle montagne. Il resto della giornata l'abbiamo trascorsa a nuotare e leggere.

La mattina successiva siamo stati prelevati per un trekking di 3 giorni. Dopo aver viaggiato per quasi un'ora su strade inizialmente buone, poi sempre più sconnesse, abbiamo raggiunto il punto di partenza del nostro cammino. Passando accanto a campi di riso secchi e campi di tabacco, siamo arrivati al bordo della foresta. Lì, abbiamo risalito un sentiero lungo una cascata attraverso la giungla. Arrivati in cima, siamo passati vicino a mandrie di mucche fino a una piccola casetta dove abbiamo pranzato riso fritto servito in una foglia di banana. L'ultima parte della giornata ci ha portato in salita ripida sulla montagna.

Dopo, abbiamo raggiunto il villaggio dove abbiamo trascorso la notte presso una famiglia Hmong. La famiglia era molto numerosa, circa 30 persone vivevano insieme in una casa.
Accanto a noi c'era un'altra casetta quasi altrettanto grande solo per noi due (condividevamo lo spazio con un paio di enormi ragni). Per cena, abbiamo avuto un pasto tradizionale Hmong composto da riso, verdure, manzo e pasta di peperoncino.

La mattina dopo, dopo una colazione abbondante, che oltre a una frittata era simile alla cena, siamo ripartiti. La maggior parte del percorso si svolgeva attraverso la giungla in salita e discesa. La nostra guida ci ha raccontato molto sulle piante e il loro utilizzo in cucina e medicina. Dopo 5 ore siamo arrivati alla casa della nostra seconda famiglia ospitante. Questo villaggio era un po' più piccolo rispetto all'altro, ma soprattutto c'era molto più spazio. Tutto era molto ampio.

Dopo una visita al villaggio, abbiamo potuto condividere la cena con la famiglia. Per cambiare un po', questa volta c'era pollo e un'altra verdura, e naturalmente riso.

Per il terzo giorno era prevista un'escursione tranquilla attraverso i campi verso il fiume Ou. Dopo una passeggiata nel villaggio, abbiamo pranzato presso una famiglia. A quel punto, ci hanno offerto anche dell'alcol locale fatto in casa, il Lao-Lao.
Da quel villaggio siamo stati poi riportati in barca giù per il fiume verso il nostro guesthouse. Li ci siamo diretti di nuovo per un bagno nel fiume.