Preparazione
Finalmente ci siamo decisi a impacchettare le cose che devono essere trasportate alle Filippine. Esiste un servizio che trasporta pacchi via nave cargo verso le Filippine. In...


Pubblicato: 04.05.2026
Siamo stati invitati dai nostri futuri padrone di casa a festeggiare il Midsommar in Svezia. Un'opportunità meravigliosa per scoprire come vivono gli svedesi e se un convivenza è immaginabile.
Anche gli scozzesi che avevamo già incontrato a Palawan a dicembre sono stati invitati, quindi all'aeroporto c'è stata già una calorosa accoglienza.
Dopo due ore di auto da Copenaghen a Halmstad, ci siamo trovati davanti a una piccola e dolce casa di mattoni con giardino.
Nelle giornate successive, anche Viktor, un amico degli svedesi, ha passato del tempo con noi e sono stati invitati altri ospiti per la festa di Midsommar. Così abbiamo conosciuto tutti i partecipanti di Macaja (nome del resort) o chi era stato coinvolto in passato. Erano tutti molto cordiali e c'era abbondanza di cibo e bevande. Un socio ci ha promesso, leggermente brillo, di cucinare autentiche polpette svedesi alle Filippine... Siamo curiosi.
Da Jhed ho anche imparato a cucinare Adobo e Pancit e ho provato a fare i spring rolls, con risultati mediocri.
Abbiamo iniziato la festa più alta degli svedesi, il Midsommar, con la raccolta di fiori per poi intrecciarli in corone come decorazione per i capelli e intorno alle due ci siamo messi in viaggio per il palo della May. Ci sono pali della May distribuiti in ogni quartiere, così che chiunque può partecipare facilmente all'evento a piedi.
Il primo evento è iniziato con la comunità degli anziani in costume tradizionale, che ha dato il massimo per cantare il 'Damdideldam' e ballare attorno al palo della May. Poi sono seguiti i 'balli più moderni', orientati più verso le famiglie. Vengono imitati vari animali o attività domestiche. Un delatore si posiziona su una sedia vicino al palo della May e tutti gli altri danzano in un ampio cerchio intorno e sono incitati dal pubblico.
Circa un'ora dopo, lo spettacolo è già finito e ciascuno è partito per una festa a casa o da amici. Poco dopo, anche da noi è stata apparecchiata la tavola e si è festeggiato fino a tardi (si stava già schiarendo).
I bambini si sono dati battaglia con le nuove armi Nerf e gli adulti hanno grigliato e mangiato. In seguito, ci sono stati tradizionali fragole come dessert.
Anche nei giorni seguenti abbiamo approfittato al massimo e siamo stati in un parco nazionale, in città e in spiaggia.
È stata davvero una visita bellissima e non vediamo l'ora di rivederci tutti presto.
