La prima volta che ho visto l'Oceano Pacifico...

Fidati di più di un'app meteo a Valdivia che dei tuoi occhi! Sembra strano, ma è così, perché il tempo cambia ogni 5 minuti, ma poi si adatta a 'Google Meteo'. Così avevamo deciso di trascorrere il pomeriggio di domenica a Niebla. Le previsioni non ci hanno sicuramente deluso e gli acquazzoni da leggeri a moderati sono cessati entro mezzogiorno.

Niebla è una piccola località suburbana di Valdivia sulla costa dell'Oceano Pacifico. Tradotto credo significhi qualcosa come nebbia. Ogni weekend si svolge una Feria con cibo tradizionale. I cileni vengono qui con tutta la famiglia per mangiare fino a scoppiare. Perché: è economico e delizioso! La mia coinquilina Yorka ha vissuto qui per 2 anni e ha già provato ogni stand della Feria. Ora ci siamo goduti solo il meglio da mangiare :D. Tutto ciò che ci è stato consigliato non riuscivamo a finirlo, quindi dobbiamo assolutamente tornare. Abbiamo provato il 'Pastel de Jaiba' - una crema di formaggio e granchi e il 'Pan de Chocolo' - una sorta di torta di mais dolce e salata con carne macinata di pollo e uovo. Quest'ultima è piuttosto strana, perché non ho mai assaggiato nulla di simile. Bisogna assolutamente gradire il mais dolce e il porridge. Inoltre, abbiamo scelto le classiche empanadas, che vanno sempre bene. Da bere c'era 'Mote con Huesillo' - un succo di pesca con frumento tenero. Per noi è esotico mescolare i cereali con le bevande. Per i cileni - è del tutto normale. Non ho avuto il coraggio di provare l'intestino di mucca, ma anche Yorka aveva i suoi dubbi riguardo a questo... Forse, la prossima volta con un Pisco.

Per evitare il coma da cibo abbiamo fatto una passeggiata verso la spiaggia vicina. Il tempo era super soleggiato, solo un po' ventoso! E poi mi sono resa conto di trovarmi per la prima volta sull'Oceano Pacifico. Non importa quanto fosse caldo, dovevo almeno mettere i piedi dentro! Non era nemmeno così freddo. Successivamente abbiamo visitato la Fuerte de Niebla, una fortezza costruita dagli spagnoli. Ce ne sono una serie di queste nella zona, per proteggere la città di Valdivia dagli attacchi acquatici. Alla fine abbiamo deciso di prendere un traghetto per circa 0,50 euro verso la minuscola isola di 'Mancera'. Lì si trova un'altra fortezza e panorami bellissimi. Il ritorno si è rivelato un po' difficile, il traghetto regolare non circolava più e così abbiamo chiamato un traghetto privato (ci si sente un po' VIP quando si può godere di un viaggio privato per 1,20 euro). Poi solo un bus di ritorno, 20 minuti sono già sufficienti per un piccolo pisolino. In totale è stata una domenica rilassante e impegnativa, che Yorka e io abbiamo concluso con una serie Netflix.

Frieda (16 settembre)