Solo in Svezia
Eccomi di nuovo! Siamo super felici che i nostri amici Tati e Felix siano arrivati al campamento in Svezia 🤗! I nostri giorni sono pieni di attività incredibili: Stiamo ... ......
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Natura, Amore & Amici
Pubblicato: 30.08.2018
Festeggiamo il Bergfest nella nostra seconda fase in Svezia :)
Dopo che i nostri primi ospiti sono partiti dopo un tempo meraviglioso, abbiamo utilizzato il tempo per raccogliere funghi porcini e bacche, per poi lavorarli ulteriormente. I funghi porcini e una parte delle mirtilli rossi sono stati essiccati da Sergey con dedizione e meticolosità sopra il forno. Dalla restante parte dei mirtilli rossi abbiamo preparato salsa di mirtilli rossi e succo. Da diverse piante e erbe come ad esempio l'iperico, la millefoglie o l'equiseto, che crescono direttamente intorno alla nostra proprietà, prepariamo un delizioso e salutare tè alle erbe. Fresco dalla natura, tutto ha semplicemente un sapore migliore. :P
Nell'ultima settimana abbiamo potuto trascorrere del tempo con i nostri cari amici Greta e Marko (con la piccola 'Dragana' nel pancione ;))... I due hanno goduto qui la loro luna di miele (vedi il nostro post 'Festival dell'Amore'). Abbiamo passato un bellissimo e rilassante tempo con loro. Grazie mille per aver arricchito così tanto il nostro tempo qui! :)
Martedì scorso sono arrivati la mamma di Sergey, Lisa, e la cugina Alex. Le due hanno una grande esperienza in cucinare, conservare e sott'aceto vari prodotti naturali come funghi, piante ed erbe... Ora possiamo un po' rilassarci e farci viziare dopo le ultime settimane a volte un po' faticose :).
Nel frattempo, coccoliamo i dolci cuccioli di husky del nostro vicino Toni e ci godiamo le ultime 2 settimane qui a pieni polmoni... :)
Pace & Amore da bellissimo Kärrnäset :)
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