Famiglie, Surstrmming e altro

Moin!

Ci auguriamo che ci abbiate mancato ;-) Ammettiamo ... stiamo un po' trascurando il blog ultimamente, ma promettiamo di migliorarci!

Cosa c'è di nuovo da noi? Nelle ultime due settimane abbiamo avuto una grande visita familiare nel campo svedese! La mamma di Mine Ute, la sorella di Mine Sarah, così come la mamma di Sergey Lisa e la cugina di Sergey Alexandra sono arrivate uno dopo l'altro. Siamo felici di abbracciare i nostri cari e vivere l'intero programma svedese con loro.

Due mamme a bordo significano sempre pance (sopra-) piene! Le conversazioni durante i pasti sull'altro pasto rimarranno a lungo nei nostri ricordi :-)

Anche per quanto riguarda le bevande sono stati fissati standard culinari. Ricetta per il nuovo 'Russian Moose': Prendi mirtilli rossi semi-essiccati, leggermente zuccherati (naturalmente appena raccolti dalla natura svedese), aggiungi Gin e Acqua tonica, ghiaccio e voilà! Russian Moose (vedi foto). Altri grandi favoriti in corsa per il nome: Bloody Vostok, Ivanovic Sour, Kärrnässet Libre e Jämtland's Finest :-) Grazie per le proposte creative alla crew svedese!

Un altro momento saliente è stata la nostra escursione con lo Surströmming ... (Surströmming è quel pesce fermentato puzzolente in scatola ovvero una specialità svedese). Per mancanza di esperienza, abbiamo subito acquistato la variante hardcore (cioè pesci interi inclusi gli organi). Ci fa un po' vergogna, ma non siamo andati molto lontano ... che la scatola dovesse essere aperta all'aperto - a questo ci siamo comunque arrivati. Ma dopo che, aprendo, la deliziosa salamoia salata è stata spruzzata con forza sui nostri volti (le puzzole avrebbero avuto un enorme rispetto per questa roba), e la vista poco appetitosa degli organi, la soglia per assaggiare un boccone era semplicemente troppo alta. Anche gli animali selvatici non l'hanno toccata. Lasciamo questo progetto in attesa.