Colazione tradizionale del sud India

Caffè di fagioli, mango delizioso dal giardino, Dosa (pronunciato Doschar) una sorta di pancake a base di farina di riso e lenticchie, Sambar (una sorta di curry, vegetariano con lenticchie, in alto a destra), chutney di cocco (a sinistra). Tutto molto buono. E per ora anche il mio stomaco sta bene... :-)