Giornata del Cuoco Bambino
Giornata del Cuoco Bambino Mercoledì + Giovedì, 4 + 5 Dicembre 8 am. Quando stamattina mi dirigo verso Tarabot, indosso per la prima volta l'unico cappotto che ho con me –...


Pubblicato: 10.12.2019
Venerdì + Sabato, 6 + 7 Dicembre
8 del mattino. Oggi, per la prima volta ad Amman, esco a correre sotto la pioggia. Naturalmente, non l'ho fatto di proposito, i miei vestiti sportivi non sono affatto adatti al meteo. Dovrei davvero guardarmi attorno al prossimo Friday Market per trovare alcuni indumenti adatti per l'inverno qui ad Amman. Ma oggi non riuscirò a farlo. Il tempo piovoso invita a rimanere in casa, dove passerò il resto della giornata con il laptop e una borsa dell'acqua calda in cucina.
La sera però mi decido a uscire di nuovo. Prima tappa è Jabal Hussein, dove oggi si tiene un programma di arte e teatro presso il Jesuit Centre. Il Jesuit Centre qui ad Amman si impegna molto per i rifugiati, soprattutto per i rifugiati sudanesi. Mubarak è spesso lì e lo incontro anche oggi. Come al solito, arrivo con molto ritardo - dopo alcune difficoltà a trovare il centro, arrivo lì poco prima delle 8. Il programma è iniziato alle 6. Riuscirò a vedere quindi soltanto l'ultima ora, ma per questo ne è già valsa la pena venire.
L'evento (che si tiene di questo tipo tre o quattro volte l'anno) presenta un programma molto variegato: danze di gruppo tradizionali sudanesi, performance di canti natalizi, gruppi di danza per bambini e, tra una performance e l'altra, un Babbo Natale che canta prima in inglese e poi in italiano (ma qui sarebbe bastata anche una sola canzone). L'ultima esibizione prima della finale, dove tutti gli attori danzano insieme sul palco, è una toccante rappresentazione corale sul tema della fuga. Un gruppo di giovani legge a turno impressioni personali sul tema della fuga in inglese e arabo. Una frase che mi resta impressa è: 'Nessuno mette il proprio bambino in acqua, a meno che l'acqua non sia più sicura della terra.' Non c'è nulla da aggiungere a questo. 'Watan', è la parola con cui il coro si conclude. 'Patria'.
Dopo l'evento, Mubarak ed io andiamo avanti. Amici di Ibrahim organizzano oggi una festa afro in un club su Rainbow Street - si chiama 'Hakuna Matata'. Le ragazze sono già lì e il club, piuttosto piccolo, si riempie rapidamente. Fino alla chiusura alle 3 del mattino suona musica estremamente buona, e nel frattempo c'è un buffet all'aperto con vari deliziosi piatti africani. È stata davvero una serata molto riuscita.
Quando abbiamo lasciato la festa ieri sera, i ragazzi che erano stati prima al Jesuit Centre hanno detto che avrei dormito per due giorni dopo aver ballato. Non ci sono riuscita del tutto, ma è comunque le 11:20 quando mi sveglio per la prima volta da un sonno profondo. Vado a fare un'altra corsa e poi mi dirigo verso Sophia, che ha già comprato un mazzo di fiori - siamo di nuovo invitati da Umm Hayan.
Questa volta non abbiamo problemi a trovare la sua casa con il nostro autista di Uber (anche se prima ci avverte di non andare a East Amman - il classico). Umm Hayan ci accoglie di nuovo con un centinaio di 'Ahlan wa sahlan' e baci. E oggi non è sola: le sue due figlie sono in visita. Da un lato la figlia che vive ad Amman come vedova nella sua vicinanza, e dall'altro Rahaf. Rahaf vive con la sua famiglia in Kuwait e sta trascorrendo alcune settimane con i suoi due piccoli bambini da Umm Hayan ad Amman.
All'inizio ci servono datteri e caffè arabo, e Umm Hayan accende il piccolo riscaldatore elettrico per noi. Sono sicura che l'edificio in cui si trova il suo appartamento sia una delle case peggio isolate di Amman. Poi, all'improvviso, una nuvola di fumo nero esce dalla piccola cucina: evidentemente, qualcosa sta bruciando lì. Le figlie di Umm Hayan si affrettano a limitare i danni, aprono la porta d'ingresso e accendono la ventilazione. Aria fresca in questo appartamento sotterraneo è praticamente impossibile.
Umm Hayan è anche impegnata con i suoi due nipotini. Pensando a quanto sia difficile per lei essere separata da loro. Non riesce a smettere di coccolarli e baciarli. Poi chiede a Sophia e a me se non ci sia proprio un modo per lei di ottenere il ricongiungimento familiare con i suoi figli in Germania. Ma purtroppo non possiamo aiutarla in questo. E davvero darei molto affinché questa famiglia possa riunirsi di nuovo. 'In sha Allah', dice Umm Hayan.
Poi ci servono da mangiare. E ancora una volta ha superato se stessa: ci son delle kofta su patate e pomodori, accompagnate da tabbouleh e 'Kusa wa Betinjan Mahshi' - zucchine e melanzane ripiene. L'ultima volta che ho mangiato questo è stata con amici siriani in Germania e so quanto tempo ci voglia per prepararlo. È chiaro fin dall'inizio che né Sophia né io riusciremo a mangiare la quantità di cibo che Umm Hayan ci serve, ma è molto difficile farglielo capire. Non vuole assolutamente accettare un 'no'. Quando stiamo per scoppiare, poi tolgono il cibo e ci servono successivamente tè dolce con frutta e semi. Credo che oggi abbiamo già raggiunto il nostro fabbisogno calorico per l'intera settimana.
Per concludere, Rahaf ci regala dei regali che ha portato dal Kuwait: leggings di velluto in poliestere. E dobbiamo tornare presto, dice Umm Hayan. Poi vuole cucinare per noi il mansaf. In modo siriano, ovviamente. Infatti sostiene che il mansaf giordano non sia affatto buono.
Con le pance piene, Sophia ed io ci dirigiamo poi verso una proiezione cinematografica. Attualmente si svolge ad Amman la Human Rights Film Festival Week, presso il Royal Cultural Center. Qui incontriamo le nostre compagne di corso Noémie e Gina con il loro amico Anas, e guardiamo una serie di cortometraggi animati sul tema dei diritti umani. Sono circa 6 o 7 cortometraggi, tutti estremamente ben realizzati, ma c'è una tale pesantezza nei contenuti che non riesco nemmeno a elaborare tutto allo stesso tempo. Inoltre, sento ancora le kofta nello stomaco. Si chiama 'Food Coma'. Devo dormire molto stanotte. Forse anche più a lungo di quanto ho fatto dopo il maratona di danza della notte precedente.