Tag 59: Suva, Figi - Capitale della Repubblica di Figi

Suva è la capitale della Repubblica di Figi (Fiji) e si trova nel sud-est di Viti Levu, l'isola principale dell'arcipelago composto da 332 isole. Con circa 95.000 abitanti, Suva non è solo la città più grande del paese, ma anche dell'intera area del Pacifico meridionale. Anche la "University of the South Pacific" si trova a Suva e circa 8.600 studenti provenienti dagli stati del Pacifico animano il multiculturalismo della città, i cui abitanti hanno per lo più radici melanesiane, polinesiane e indiane. Il fascino di Suva deriva dalla cordialità dei suoi abitanti e dalla miscela di mercati locali, centri commerciali moderni e edifici coloniali. Nell'entroterra si trovano foreste pluviali vergini pronte per essere scoperte, mentre più a ovest c'è la bellissima costa della Coral Coast, lunga 70 chilometri.


Cibo e bevandeL'offerta di ristoranti e piatti a Suva è variegata. Dalla cucina fast food alla pizza italiana fino alla cucina melanesiana e polinesiana, nella capitale c'è tutto. La cucina indiana è molto popolare. Circa il 37,5% della popolazione del paese ha radici indiane e questo si riflette anche a livello culinario. I curry sono disponibili in quasi ogni variazione, comprese molte opzioni vegetariane. I piatti tradizionali figiani consistono spesso di pesce fresco in varie preparazioni. Il più amato è il pesce cotto nel latte di cocco ("Kakoda").

Seguendo il metodo consolidato, ci dirigiamo verso l'uscita del porto. Lì incontriamo Samy. Ci propone un tour di quattro ore per 25 $ a persona a Suva e dintorni. Non appena siamo saliti, inizia a piovere. Questo è un buon inizio. Successivamente, facciamo una sosta fotografica nel Colo-i-Suva Forest Park. Mentre Petra e Marion restano con il taxi, Pius e io ci inoltriamo nel sentiero nella giungla. Si procede tra rocce e ciottoli, piccoli ponti e pietre scivolose fino a una cascata e lungo un ruscello. Più tardi si risale di nuovo ripidamente. L'umidità dell'85% ci fa sudare copiosamente. Tuttavia, il cammino di 45 minuti è un'esperienza autentica. Poi ci dirigeremo verso un ristorante, ma dobbiamo pagare un biglietto d'ingresso. Pertanto, cerchiamo un'alternativa. Samy fa una breve telefonata e poi entra nella sua abitazione. La moglie arriva per accompagnarci, sotto una pioggia torrenziale, con un ombrello fino a casa. Ci ritroviamo in una combinazione di soggiorno e negozio di souvenir. Prima di ripartire, abbiamo l'occasione di fare shopping e bere una birra. Successivamente ci dirigiamo verso il Bowling Club ai margini di Albert Garden; in vista del palazzo del governo e del lussuoso hotel coloniale storico dove anche la regina Elisabetta II ha alloggiato, prima di tornare alla nave.