Tutte le strade portano a Cusco (Perù)

Cusco è una grande meta del nostro viaggio e finalmente siamo qui. La capitale degli Inca si trova nel cuore delle Ande a 3.500 metri ed era all'epoca il centro dell'antico impero inca. Come Roma, anche Cusco è ricca di storia e ovunque si possono trovare i resti. Famosi per la loro geniale architettura, gli Inca hanno sviluppato uno stile particolare che non è solo bello da vedere ma è anche rimasto intatto fino a oggi. Quasi tutti gli edifici nel centro storico sono costruiti sulle antiche mura inca. Queste mura sono state realizzate con pietre di diverse dimensioni, senza malta, scolpite e impilate con una precisione sorprendente. Non c'è nemmeno un foglio di carta tra le singole pietre. Grazie a questo modo unico di costruire, resistono anche ai molti terremoti.

Cusco è una città meravigliosa che offre tutto ciò che il cuore desidera. Oltre alla storia molto interessante, c'è anche molta cultura da godere. Abbiamo visitato il Museo Maximo Laura, dove si può ammirare un'arte straordinaria. Giganti quadri tessuti in lana di alpaca colorata, che rappresentano molti miti della regione.

Non manca neppure la possibilità di fare acquisti. In ogni vicolo si trovano piccoli negozi che offrono prodotti locali. Se si vuole, si può vestirsi dalla testa ai piedi in lana di alpaca. Gli alpaca vivono in alto sulle Ande, sono imparentati con i lama e sono famosi per la loro lana particolarmente morbida e calda. Dopo molte ricerche, abbiamo trovato anche i maglioni perfetti per noi.

Nei vicoli tortuosi del centro storico o nel vicino quartiere di San Blas (dove si trovava il nostro alloggio) si nascondono anche innumerevoli caffè e ristoranti accoglienti. I caffè si sono rivelati all'altezza dei caffè viennesi, il che è stata una grande sorpresa per noi. Un buon caffè nel pomeriggio accompagnato da una torta deliziosa, cosa c'è di meglio? Dato che fino ad ora il Sud America non era veramente un paradiso culinario, anche qui Cusco ci ha molto sorpresi, poiché ci sono molti ristoranti che offrono una cucina sana e internazionale. Tuttavia, anche una cucina regionale molto interessante. Una specialità locale è il cucciolo d'orca (cuy), che abbiamo dovuto assolutamente provare.

Come si può già vedere, ci troviamo molto molto bene qui. Si può davvero dimenticare il tempo aggirandosi per le pittoresche stradine e godendosi l'offerta culinaria. Anche con il clima siamo stati molto fortunati, mostravi per lo più dal lato soleggiato, perfetto per esplorare la città.