Nessun piano era il piano
Oggi all'improvviso era quasi senza vento e quindi finalmente era tempo di recuperare la nostra giornata di Hardcore Chill, che avevamo pianificato. Subito dopo essermi alzato,...

Pubblicato: 17.05.2026


















Oggi abbiamo dovuto lasciare il nostro Airbnb e proseguire verso El Amparo, dove ci aspettava il nostro prossimo Airbnb. Il problema era che potevamo fare il check-in solo alle 16 e quindi avevamo improvvisamente un bel po' di tempo a disposizione.
Così abbiamo puntato prima al Cinnamon Atelier. Solo il nome sembrava già una decisione molto azzeccata. Adoro già il nome... ho una piccola ossessione per la cannella 😇
Mentre viaggiavamo verso nord, siamo passati attraverso bellissimi paesaggi montani e nel frattempo siamo riusciti addirittura a dare un'occhiata al Teide, la montagna più alta della Spagna e uno dei vulcani più grandi del mondo. Anche se l'abbiamo visto solo brevemente dall'auto, questo enorme vulcano era comunque immediatamente impressionante.
Arrivati al Cinnamon Atelier, ci siamo concessi un caffè e naturalmente dei Cinnamon Rolls. Uno con pistacchio e uno con crema di limone. A dirla tutta, entrambi avevano più o meno il livello di molto buono... anche se apparivano un po' schiacciati, erano davvero ottimi.
Dopo una breve sessione fotografica sul lungomare, siamo ripartiti con un altro Café con leche in mano.
Fino al check-in avevamo infatti ancora tempo e così abbiamo fatto una deviazione al Mariposario del Drago, un parco delle farfalle pieno di piante tropicali e farfalle che volano libere, alcune delle quali volano proprio davanti al tuo viso. Proprio accanto si trova il Parque del Drago, noto soprattutto per il suo famoso drago che dovrebbe avere diverse centinaia di anni ed è considerato uno dei simboli di Tenerife. In generale, tutto il parco sembrava un po' una miscela tra un giardino botanico e una mini giungla.
Quando finalmente siamo arrivati nell'Airbnb, abbiamo dovuto prima elaborare la vista. Montagne, vista mare e quella luce poco prima del tramonto. Davvero incredibilmente bella.
Nel frattempo, abbiamo cercato direttamente un ristorante e ci siamo rapidamente decisi per il Casa del Drago, che avevamo già notato dal parco. L'atmosfera rilassata, la luce calda e la musica da pianoforte ci hanno convinto immediatamente.
Il ristorante stesso è noto per la sua cucina delle Canarie e la posizione con vista sul famoso drago rende tutto ancora più speciale. Proprio il genere di ristorante in cui si rimane automaticamente più a lungo del previsto.
Tornati all'Airbnb, ci siamo sistemati con portatile e vino per goderci il tramonto.
