Una volta tutti gli amici, per favore.

Ho passato la notte a Berna, e il giorno dopo è proseguito esattamente come era finita la sera: con tanta chiacchiera. In aggiunta, una colazione davvero accogliente con i miei amici. Persone fantastiche e caffè.

Dopo, mi sono diretto verso la panetteria Reinhard proprio alla stazione di Berna. Questo posto lo adoro da sempre. Reinhard è un'azienda familiare di Berna, attiva dal 1909, con lavoro artigianale tradizionale e un ottimo caffè da barista. In passato mi sono spesso seduto lì con il laptop e un caffè forte, semplicemente osservando le persone che si affrettano ad entrare e uscire per prendere il loro caffè da asporto. Io, in mezzo a tutto, completamente rallentato.

Dopo questa piccola pausa dedicata a me stesso, sono andato a trovare un'amica, che mi stava aspettando già con sua figlia Nila e un tè. E poiché quel giorno avevo il piano ambizioso di vedere davvero tutti i miei amici di Berna, mi sono immediatamente spostato. Dopo una breve deviazione, non proprio volontaria, in una profumeria (si sa mai), sono arrivato al Draft Café.

Lì mi ha preso la fame, e c'era anche un caffè un po' particolare, ossia con latte di pistacchio. Sembra inizialmente strano, ma era sorprendentemente buono. Poi si è aggiunto un amico, e già lo intuirete: poiché non ci vedevamo da un'eternità, la necessità di parlare era di nuovo illimitata. Missione “vedere tutti gli amici” quindi completata con successo.

Tornato a Zurigo, era il momento della serata romantica con il mio ragazzo. La serata è iniziata in modo molto urbano, vale a dire con la popolare disciplina di girare per Zurigo alla ricerca di un parcheggio, compreso un cambio di ristorante molto spontaneo. Volevo assolutamente andare al Neri Cantina. Il Neri Cantina & Cucina a Wipkingen è un ristorante italo-moderno con wine bar, situato lì dove un tempo si trovava il leggendario Tre Fratelli, ed è stato appena inserito nella Guida Michelin. Invece di una classica lista dei vini, c'è una cantina di vini da cui si può scegliere la propria bottiglia. Solo questo è già una piccola esperienza.

E poi il locale ci ha completamente stupiti. Un ottimo servizio, dipendenti davvero fantastici e un cibo straordinario.