Aggiornamento sulla vita a Londra: Tra laboratori, biscotti preferiti e piccole pause

Ciao a tutti,

è stata un po' più tranquilla da parte mia ultimamente - ero mentalmente da un'altra parte, completamente immersa nel mio tirocinio e mi sono anche presa consapevolmente un po' di tempo per me stessa. Ma naturalmente voglio comunque raccontarvi cosa ho vissuto nelle ultime due settimane.

Tra analisi dei dati e atmosfera di Powerstation

Tutto è iniziato durante il weekend di Pentecoste. Ho lavorato molto sulla mia presentazione, ho analizzato i dati e ho cercato di portarli in una forma il più bella possibile. È stato abbastanza impegnativo, soprattutto perché volevo davvero dare il massimo. Ho raccolto l'intero set di dati solo venerdì 6 giugno - e già lunedì 9 giugno era il momento della presentazione.

Per distrarmi e su raccomandazione del mio partner di laboratorio, domenica ho fatto una gita alla Battersea Powerstation. Il tempo era spettacolare e ho fatto una piccola passeggiata lungo il Tamigi. L'ex impianto industriale è oggi un moderno centro commerciale - davvero un contrasto interessante.

Nonostante tutta l'emozione, la mia presentazione è andata alla grande! Il mio supervisore e il mio partner di laboratorio erano entusiasti e anche gli altri del gruppo l'hanno trovata molto riuscita. Sono incredibilmente sollevata di averlo già passato. Dopo ho avuto anche subito una riunione con il mio supervisore - e ho ricevuto il mio piccolo progetto personale, su cui lavoro assiduamente da allora.

Come premio per questa settimana di successo, giovedì sera sono uscita a cena con amici del laboratorio. È stata davvero una bella serata in cui abbiamo lasciato alle spalle lo stress degli ultimi giorni.

Visita dalla mia terra natale e un weekend a Londra pieno di momenti salienti

Nella settimana successiva, la mia migliore amica è venuta a trovarmi dalla Germania - e abbiamo sfruttato al massimo il weekend. Le ho mostrato la mia università, incluso il campus principale, anche se io stessa sono un po' fuori, ma comunque molto centrale.

Un momento saliente è stata una visita a un mercato giapponese, dove abbiamo provato un Riceburger - molto piccante, molto buono, ma un po' scomodo da mangiare (il riso appiccicoso cresce!). La sera siamo andate a Chinatown, dove ho dovuto mostrarle i Bao Buns di Bun House. Era entusiasta quanto me!

Sabato c'è stata la parata per il compleanno del re e sono stata così felice di poterle mostrare i Red Arrows. Abbiamo visto anche il re - piccolo fatto divertente: il suo compleanno è in realtà a novembre 604. La sera abbiamo assistito al bellissimo musical My Neighbour Totoro. Anche senza una grande conoscenza preliminare, si capisce subito la storia - è stato incantevole e ve lo consiglio vivamente!

Domenica abbiamo goduto del bel tempo nell'Hyde Park, abbiamo fatto un giro in pedalò sul lago Serpentine e in seguito ci siamo dirette a Covent Garden. In un pub abbiamo bevuto qualcosa e successivamente abbiamo provato la nostra prima pizza a lievitazione naturale in una piccola pizzeria - così buona, la consiglio a tutti.

Prima che la mia amica tornasse lunedì, abbiamo approfittato della mattinata per fare un giro al mercato di Portobello Road. Naturalmente, ci siamo entrambe comprate le classiche Notting Hill Tote Bags - un vero must-have e le adoriamo!

Torna in laboratorio e nuove scoperte con i biscotti

Da allora è tornata un po' di routine. Sono in laboratorio tutti i giorni, leggo articoli, preparo i miei esperimenti e mi godo anche lo scambio con gli altri. Ma anche dopo il lavoro mi concedo piccoli momenti piacevoli. Oggi, ad esempio, ho provato un SushiDog con un'amica - un rotolo di sushi che non viene tagliato, ma rimane intero. Insolito, ma molto buono!

E naturalmente ho testato di nuovo biscotti:

• Midnight Party: Double Chocolate con pepe di Sichuan - suonava interessante, ma purtroppo non era di mio gusto. Attualmente è all'ultimo posto.
  
• Nagare Coffee: cioccolato e sale - super combinazione, solo un po' troppo salato e non caldo. Tuttavia, decisamente migliore!
  

A presto!

Queste sono state le mie ultime due settimane - ho vissuto molto, ho lavorato molto, ho goduto molto. Nelle prossime settimane ci sarà ancora molto da fare e non vedo l'ora di portarvi con me. Rimanete sintonizzati!

A presto,

La vostra Steffi