Saluti del martedì dal laboratorio e dal paradiso dei biscotti

Ciao a tutti,

questa volta il mio aggiornamento arriva un po' in ritardo – in realtà avevo programmato di aggiornarvi ogni domenica, ma gli ultimi giorni sono stati piuttosto impegnativi. Ecco quindi un piccolo segnale di vita di martedì – con ancora più esperienze!

Negli ultimi giorni nel laboratorio sono successe davvero molte cose. Non solo ho visto e imparato incredibilmente tanto, ma mi sono anche divertito molto. Il mio partner di tirocinio si prende tanto tempo per spiegarmi tutto – lo apprezzo molto. Grazie al suo supporto, sono riuscito persino a iniziare a lavorare autonomamente alle mie colture cellulari. Un grande passo!

Particolarmente interessante è stata una nuova tecnica che ho imparato: serve per identificare proteine specifiche in miscele proteiche complesse – un processo piuttosto complesso, dove è facile commettere errori. Tuttavia, il mio esperimento di oggi è andato sorprendentemente bene, e sono più che soddisfatto del risultato. Ora sono curioso di vedere cosa porteranno i prossimi tentativi.

Naturalmente, non può mancare la parte culinaria del mio soggiorno – lo so, molti di voi stanno aspettando la grande classifica dei biscotti ;)

Questa volta ho provato i biscotti di Crumbs & Doilies – e sono davvero molto buoni. A livello di sapore, non hanno nulla da invidiare ai biscotti di Crème, e entrambi potrebbero facilmente superare i biscotti di Ben… se non fosse per il prezzo. Sia Crumbs & Doilies che Crème si trovano a un rispettabile 5£ cadauno – rispetto ai 2,50£ dei biscotti di Ben, quindi si tratta davvero di uno snack di lusso.

Perciò, i biscotti di Ben rimangono comunque al primo posto – sono ottimi nel sapore e imbattibili nel prezzo. Tuttavia: se volete concedervi qualcosa di speciale, gli altri due ne valgono assolutamente un morso. :)

Anche al di fuori del laboratorio ci sono state diverse attività. Nel fine settimana ho visitato il Tate Modern – un impressionante museo di arte moderna. Sono stato particolarmente felice di vedere lì opere di uno dei miei artisti preferiti: Andy Warhol, inclusa la sua iconica ritrattistica di Marilyn Monroe.

Ieri sera sono andato a vedere un musical: Mrs. Doubtfire era in programma – e posso solo dire: è stato probabilmente uno dei musical più divertenti che abbia mai visto. Una miscela perfetta di umorismo, fascino e performance straordinarie. Assolutamente consigliato!

Sono curioso di vedere cosa mi aspetta nelle prossime settimane – e vi terrò sicuramente aggiornati!

A presto,
La vostra Steffi