Chiang Mai

Chiang Mai, il paradiso sulla terra.

In effetti, Chiang Mai ha un certo fascino e nel corso degli ultimi giorni è diventata una delle mie mete preferite nel sud-est asiatico. Il viaggio qui è stato di 12 ore in treno da Bangkok, ma è stato molto piacevole rispetto ad altre esperienze che ho avuto qui. Per pura coincidenza sono atterrato in un ostello fantastico, che mi ha proposto tutte le escursioni e le offerte a prezzi molto vantaggiosi, con molti suggerimenti utili. Così ho potuto trascorrere i giorni successivi con gli elefanti e seguire un corso di cucina tailandese, entrambi molto divertenti. Per gli elefanti scriverò però un post separato.

Chiang Mai ha un centro storico incredibilmente affascinante. Chi mi conosce sa che odio fare shopping, ma qui tutto è così originale e splendidamente progettato che non si può fare a meno di farsi coinvolgere.

Dai vestiti, ai negozi di libri (dove mi sono preso un classico di Terry Pratchett), fino ad eleganti gioielli in fil di ferro... un posto per rilassarsi e lasciarsi andare. Anche i massaggi tailandesi sono altamente raccomandabili. È incredibile che si paghi solo 4€ all'ora. Il curry tailandese, tra l'altro, ha un sapore completamente diverso dal nostro e ovviamente migliore. Come ho imparato a cucinare (per l'amor del cielo, quanto mi è mancato CUOCERE), qui usano ingredienti totalmente diversi rispetto all'Europa. Dovrò fare un po' di spese, prima di tornare a casa. Il Pad Thai, per esempio, sono noodles fritti con arachidi, verdure, tofu e salsa variabile.

Assolutamente consigliato è il Libernard Café qui! I pancake più buoni del mondo e caffè di qualità superiore.

Un'esperienza davvero divertente è stata il massaggio ai piedi con i pesci. È davvero spassoso.

Per quanto riguarda il centro storico: templi, templi e ancora templi, e migliaia di negozi carini in mezzo. Le temperature sono molto più piacevoli rispetto a Bangkok e le persone sono più tranquille. In sintesi: qui potrei rimanere volentieri.