Uxmal, Kakao e Ticul

24.7. Sabato

Ci prendiamo la mattina in modo super rilassato e leggiamo questo in spiaggia. La colazione la saltiamo volentieri, poiché vogliamo recuperare il ristorante di pesce che abbiamo perso ieri a pranzo. Oh, quanto ne vale la pena! Il ceviche è meravigliosamente rinfrescante e l'aragosta eccellente. Intanto siamo già migliorati con le porzioni e ordiniamo saggiamente solo uno di tutto e lo condividiamo. Così si è felici.

Dopo affrontiamo il viaggio verso Uxmal. Questo complesso templare è molto impressionante e si possono riconoscere molti dettagli. In effetti è come con i castelli e i palazzi in Svizzera: si pensa che, una volta visto uno, si conoscano tutti. Ma ognuno ha le proprie caratteristiche e bellezze.

Da Uxmal c'è direttamente lungo la strada un museo del cioccolato!!! Yeessss :)

È anche una sorta di rifugio per animali per la fauna selvatica maltrattata. Ci sono scimmie ragno, giaguari, coccodrilli e cervi. Le scimmie allungano le loro lunghe braccia magre attraverso le sbarre e ti prendono delicatamente il cibo dalla mano. La loro pelle è morbida e calda. Purtroppo, gli animali non possono essere rimessi in libertà, poiché non hanno mai imparato a sopravvivere in natura: sono stati strappati ai loro simili quando erano giovani.

Godiamo della passeggiata attraverso il complesso, che è interamente immerso nella foresta, con capanne in cui ci viene gradualmente raccontata la storia della bevanda di cacao (Chocol Haa in Maya). Ci viene anche mostrato come il cacao viene tradizionalmente macinato e preparato. Riceviamo una buona tazza di legno piena di cacao, possiamo aromatizzarlo noi stessi con le spezie tradizionali e goderne. (Questo è stato sicuramente il mio momento clou!) Riusciamo a passare per il negozio di souvenir SENZA comprare nulla! È stato difficile, ma sensato; tanto sarebbe comunque sciolto... a parte il sacco di fave di cacao, un po' mi dispiace...

La sera siamo in un motel estremamente economico (18.- per entrambi!) a Ticul. Dopo alcuni squisiti panuchos da qualche parte nel quartiere, che ci godiamo con stile su un muro lungo la strada principale, ci dirigiamo nel paese dei sogni.