Un ospite gentile a Trebinje

Quasi 3 mesi fa, abbiamo trascorso 3 notti all'ostello con la porta rossa da Nikola a Trebinje.
Nikola ha vissuto a lungo in Germania come cuoco e ci tratta come cari ospiti. Ci porta in giro per la città, ci mostra chiese e moschee e il grande cantiere di un futuro parco benessere e hotel. Nel pomeriggio, ci invita addirittura a un bicchiere di vino in una prestigiosa vinoteca, il cui bar e terrazza si trovano in alto, con una vista meravigliosa.

Per colazione possiamo provare ogni giorno le creazioni che sta preparando per il suo stand a un imminente evento di pattinaggio su ghiaccio in città incontra.
Lui ci mostra l'apparecchiatura con cui distilla il suo liquore e il fumoio di suo fratello (un'esperienza molto... impressionante per 2 vegetariani :>).