La nostra ultima settimana di viaggio è iniziata e ci godiamo un po' il Beaujolais in modo senza meta e piano. Il caldo sole della tarda estate illumina i villaggi dorati, che non a caso vengono chiamati 'Les Pierres Dorées'. Les Pierres Dorées
I piccoli borghi della famosa regione vinicola brillano in tutte le sfumature di giallo che si possano immaginare: naturalmente partendo dall'oro, scopriamo giallo ambra, giallo sole, giallo azteco e giallo mais. Ma non mancano nemmeno i colori miele, baguette, senape, zafferano e zucca, per non trascurare il ricco lato culinario della regione. E tutto brilla sotto il bellissimo chiarore del sole che ormai è piuttosto basso nel cielo.
Oggi pomeriggio ci prendiamo una pausa nel parcheggio dell'ex cava, da cui si gode di una fantastica vista sui vigneti e su quei villaggi dorati. Il materiale per le case e i castelli opulenti in zona proviene, tra l'altro, da qui. Il piccolo percorso è chiuso per motivi di sicurezza, ma nella vecchia Carrière è ancora possibile passeggiare.Cava di GlayOggi ci accoglie un mormorio di voci e un martellare lieve proveniente dalla roccia dorata. Un gruppo di uomini anziani si trova nella piccola capanna costruita da loro mentre conversano sorseggiando un caffè nero.Tra i picconatoriL'accesso alla vecchia cava è ora bloccato da tre recinzioni, il che mi ricorda un po' un muro di protezione antifascista. Ci chiediamo il motivo, poiché non molto tempo fa era ancora possibile avvicinarsi a pochi metri del bordo del dirupo.Tre recinzioni!Poiché gli uomini stanno appena terminando di riposare, chiedo il motivo di questa rigorosa chiusura. Scrollano le spalle in modo molto francese, finché il più anziano tra loro racconta ridendo che sono stati avvistati grandi e pesanti blocchi dorati volanti, che si sarebbero lanciati su visitatori inermi con enormi ali. Quindi, per la sicurezza di tutti, ecco la terza barriera insormontabile. I ragazzi sono molto gentili e ci danno la possibilità di guardare oltre le loro spalle. Battono e martellano con grande cura, pazienza e dedizione dalla roccia di arenaria gialla, creando piccole e grandi opere d'arte. Due o tre volte a settimana si riuniscono qui per dedicarsi alla loro passione insolita e scambiarsi pensieri su gioie e dolori della vita quotidiana. Raccontiamo di quando alcuni anni fa siamo stati a Guédelon, un comune francese in cui si sta costruendo un castello utilizzando esclusivamente tecniche medievali. Siamo stati lì ad agosto e naturalmente il posto era affollato di persone in vacanza. Purtroppo molti artigiani erano in ferie, poiché sono assunti normalmente e hanno diritto a prendere delle pause. Tuttavia, ci siamo resi conto che abbiamo beccato un giorno festivo, ovvero l'Assunzione di Maria, solo quando, al termine della visita, ci siamo trovati davanti a porte di panetteria chiuse e abbiamo dovuto mangiare torte secche risalenti a ieri, completamente in linea con la leggendaria Maria Antonietta. Gli uomini sorridono per la nostra aneddoto, sapendo che a Guédelon ci sono sempre molti turisti, a differenza della loro modesta sede di lavoro. Ma sono entusiasti del loro lavoro e si rallegrano per i visitatori interessati.Ci congediamo con la promessa che l'eroe l'anno prossimo potrebbe portare la macchina fotografica di legno e fare qualche foto con lastre bagnate degli uomini impegnati. Mentre lo faccio, vedo con la coda dell'occhio un grosso blocco d'oro spiegazzare le ampie ali e librarsi in un grande arco sopra ogni recinzione, ridendo allegramente... Per il resto del viaggio, ci dirigiamo con sicurezza attraverso i villaggi dorati, perché ci devono essere ancora nuove scoperte da fare per l'anno prossimo. Con la mia direzione, ricevo il malcontento del mio compagno di viaggio, che non voleva perdersi questi bei posti. A volte una comunicazione chiara e la formulazione di desideri precisi possono essere utili. Ma siamo già di nuovo sulla 'Route des Grands Crus' in Borgogna, da cui all'inizio del tour ci hanno allontanato abbondanti piogge.Côte d'OrQui troviamo la fine del mondo. Già il piccolo percorso che conduce a villaggi apparentemente abbandonati fa presagire che siamo sulla strada giusta. Per fortuna, il parcheggio realizzato è molto ampio, così possiamo manovrare facilmente il nostro camper di grandi dimensioni senza rischiare di arenarci. L'eroe spazza via tutte le mie preoccupazioni con un solo gesto, fino ad ora ha sempre superato ogni manovra complicata con grande facilità in ogni angolo stretto. Verso la fine del mondo Uscendo, sento grida soffocate nelle ripide pareti rocciose circostanti e guardo in modo spaventato in cerca di blocchi rocciosi volanti. Come diceva sempre mio padre, si sono già visti cavalli vomitare. Ma questi suoni si rivelano rapidamente essere segnali di arrampicatori che seguono la loro passione sportiva in alto sopra le nostre teste.Le Bout du Monde Quindi possiamo camminare lungo il sentiero nel colorato bosco di foglie senza pericoli. 'L'autunno è sulla scala e dipinge le foglie' - cantavamo da bambini, pensando alle immagini vivaci, e canticchio un po' a me stesso. A volte non sono solo le pillole a migliorare l'umore. Le Bout du Monde Riflettendo, ammiriamo la ricca tavolozza di colori che ci circonda e poi all'improvviso finisce! Una ripida parete rocciosa grigia impedisce ogni ulteriore cammino, si erge per diversi metri, quasi in modo minaccioso, il mondo sembra finire qui. Si può ben immaginare che per i nostri antenati la caccia ai mammut si fermasse a questo punto e il destino si decidesse faccia a faccia. Alla fine del mondo Da una fessura sopra le nostre teste in primavera sicuramente scorre una cascata fragorosa sopra spessi blocchi di pietra, ma oggi cade solo poca acqua, nonostante le continue precipitazioni degli ultimi giorni. Côte d'Or Avventurieri temerari, intrepidi e audaci hanno scoperto in tempi passati un ripido sentiero che passa alla fine del mondo, tra rami, sassi, rocce e il torrente gorgogliante, e si può proseguire la propria marcia a grandi altezze. Ma per me è qui e ora un punto d'arresto, sarei vulnerabile alle belve selvagge. Che fortuna avere un eroe audace al mio fianco, che mi riporta in sicurezza verso il Mistral.Nolay Al parcheggio è vietato pernottare e quindi ci mettiamo alla ricerca di un altro bel luogo tranquillo. Anche se immagino che gli arrampicatori se ne freghino delle indicazioni, quando guardo più da vicino le auto parcheggiate. NolayMa abbiamo bisogno ancora di pane, quindi il piccolo villaggio di viticoltori di 1000 anime Meursault appare proprio al momento giusto, con un mini mercato, un'epicerie e una panetteria. E vale la pena fare una deviazione. Boulangerie in Meursault Mentre mi avvicino al negozio, passo davanti ai tre stand del mercato e sbircio nelle tazze di caffè sui tavoli, dove le persone si siedono al caldo sole di mezzogiorno e si riprendono dallo stancante giro di shopping. Medito se la bevanda calda nei contenitori di cartone abbia un sapore migliore di quella che ho bevuto l'ultima volta a Nyons e quasi sbatto contro la porta a causa della mia distrazione mentale. NolayL'eroe evita l'incidente all'ultimo momento, poiché è attento e, osservando attentamente gli altri clienti, deduce saggiamente che l'entrata deve essere a sinistra dalla terrazza esterna. Quindi seguiamo i locali e ci troviamo subito stupiti dal dolce, galattico e sensoriale suono di Sssssit con cui si apre la porta di vetro nel vecchio edificio. Ecco l'ingresso! Atterriamo davanti a una lunga vetrina, dalla quale deliziose leccornie dai colori autunnali e dalle innumerevoli calorie ci invitano. Petits fours in tutte le varianti possibili, rotondi e rosso fragola, lunghi e caramellati, rettangolari e marrone cioccolato, quadrati e arancio mirabella. Ah, non riesco a smettere di meravigliarmi, ma dietro di me due anziane signore del posto si affollano rumorosamente. Petits fours Non fermatevi, la musica e il servizio sono lì davanti, la direzione è chiara e ovvia! A sinistra si entra nel negozio, senza fermarsi o sostare di fronte alla dolciumi, prelibatezze o delizie, due giovani donne dietro un'enorme attrezzatura che prendono ordini e a destra si esce rapidamente. Niente scorciatoie, niente deviazioni, niente cambi di direzione e soprattutto non si entra dalla porta di destra!Artigianato tradizionaleCosì l'eroe mi conduce, poiché purtroppo abbiamo solo bisogno di pane. Anche qui la selezione è quasi insignificante, quindi scelgo semplicemente une baguette, fa sempre il suo dovere. Ma non riesco a resistere ai croissant burrosi e invitanti. Côte d'OrNel frattempo, Mademoiselle inserisce rapidamente gli ordini in un nuovissimo tablet della tecnologia più avanzata, indicandosi con la seconda addetta una fessura stretta nella parte frontale del bancone davanti a me. Côte d'OrMentre ancora mi chiedo a bocca aperta perché i migliori croissant della fine del mondo debbano venire da questa stretta fessura, rischiano di diventare completamente schiacciati! Nel frattempo, l'eroe estrae un denaro da dieci euro tra le mie dita, perché ha capito che Mademoiselle stava giustamente parlando. I soldi vanno nella fessura, e il resto cambia tintinna, ronzando nell'apposita ciotola accanto. Naturalmente, accettiamo volentieri anche il campione offerto della brioche fresca, elaborata in casa e squisita. Panetteria completamente automatizzataPoi l'eroe prende gentilmente la mia mano e mi conduce fuori dalla porta automatica giusta, che si apre con un dolce sssssit, così posso prepararmi per la sfida nel teletrasporto di Scotty con portabicchieri e luce ambientale. Le signore dietro di noi hanno finito le chiacchiere del villaggio e ora sono pronte a darsi da fare, hanno ancora bisogno di una grande quantità di dolcezze per dessert e non hanno tempo da perdere.Nolay Quindi, se volete vivere un'autentica panetteria automatizzata, potete farlo da Monsieur Babout a Meursault. E per favore ditemi quale delle famose tortine è la più buona!
In sintesi
Estratto automaticamente dal post
Tempo atmosferico
Autunno
Accompagnamento
Per due (2)
Umore
AvventurosoCulinarioFuori dai sentieri battuti
Punti salienti
Le Bout du Monde bei Nolay
Route des Grands Crus im Burgund
Boulangerie in Meursault
Carrieres d'Oncin
Attrezzatura
Wohnmobil
Argomenti
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