Berta e Elise del Lakeland #2

Dopo la prima notte riposante nel pulmino ristrutturato, i raggi del sole e il cinguettio degli uccelli ci hanno svegliato. Una coppia di questa specie di uccelli, che possiede abilità di volo incredibilmente aggraziate e precise, viveva nei pressi del pulmino. Passavamo molti momenti, specialmente al mattino, a osservare questi animali con meraviglia, semplicemente indescrivibili. Sono piuttosto piccoli e sono in grado di aprire le loro piume della coda come un ventaglio. Così agili, riescono persino a catturare piccoli insetti direttamente dall'aria. Iniziammo la giornata con una colazione preparata da noi, che consisteva in avocado dal nostro albero, frutta fresca, pomodori, formaggio e salumi, pane tostato, caffè e le migliori uova che avessimo mai mangiato.

Bene nutriti, iniziò il nostro primo giorno di lavoro. La famiglia F. desiderava riportare in ordine un piccolo pezzo di giardino, completamente invaso dalla vegetazione. Lì si prevedeva di piantare fagioli e mais. Quindi, iniziamo a lavorare... e siamo già lì, perché mentre legavamo le scarpe, eravamo già immersi nel groviglio di piante. A seconda del lato da cui uscivamo dal pulmino, il percorso di lavoro si raddoppiava a sette metri. Con grande senso del dovere e tanta energia, attrezzati con utensili da giardinaggio e guanti, iniziammo il progetto. Inizialmente non sapevamo nemmeno da quale parte cominciare e scavavamo senza una direzione. Dopo pochi minuti, diventò evidente che le radici della vegetazione si estendevano molto più in profondità di quanto previsto. C'era quindi più lavoro di quanto inizialmente pensassimo. Provando vari strumenti, dopo due ore ci rendemmo conto che il terreno doveva essere dissotterrato almeno a 60 cm di profondità. Ci costò molta fatica, ma almeno la terra non era dura come una pietra, ma nera e fertile. A quanto pare, anche due coinquilini della famiglia F. erano a conoscenza di questo fatto e così, nel piccolo giardino, ci accompagnarono tutti i giorni due famelici e cinguettanti becchi. Sempre in cerca di tutto ciò che striscia e si muove, i due non si comportavano affatto in modo timido. In equilibrio sulle nostre scarpe, coraggiosamente cacciando il verme scoperto prima che la pala colpisse, venivano emessi versi di protesta e risate. Anche se ci facevano infuriare a tratti, ci affezionammo rapidamente a quelle due galline. Caro ed io eravamo d'accordo che i nostri fedeli compagni avessero ovviamente bisogno di un nome. La mattina successiva, pieni di entusiasmo e fame, fummo tempestivamente raccolti da Elise e dalla corpulenta Berta proprio all'ingresso del pulmino. Durante la cena, raccontammo alla signora F. la nostra storia riguardo ai nomi e lei rimase così colpita che cominciò a considerare di adottarli. Abbiamo davvero passato un sacco di tempo divertente con Berta ed Elise e siamo sicuri che il loro insaziabile desiderio di cibo contribuì, come già citato, alle migliori uova Sunny Side.

Il lavoro nel piccolo campo e su un cumulo di terra adiacente richiese, ad eccezione di due giorni liberi, quasi tutto il soggiorno nel Lakeland. Le radici raccolte e le infestanti venivano accumulate sul piano di carico di un piccolo camion e regolarmente portate in un mucchio nella proprietà. Il terzo giorno di lavoro, Tim ebbe per la prima volta l'opportunità di utilizzare la porta anteriore destra del camion. Con le parole 'Don't break my truck and be careful with the trees', Tim fu invitato all'improvviso a provare a guidare. Con un po' di difficoltà iniziali e una breve spiegazione, il camion si mise in movimento dopo aver rilasciato il freno a mano, che si trovava accanto al volante, tramite una piccola manopola girevole. Gli alberi rimasero intatti e Caro, seduta accanto, si divertì molto. Una volta arrivati al mucchio, il veicolo doveva essere posizionato correttamente e il carico spostato dal pianale. Successivamente, si tornò indietro sulla parte erbosa in salita. Con un numero di giri elevato e poca trazione, la testa di Tim e la frizione si surriscaldarono rapidamente. Dopo due o tre timidi tentativi, Tim, pensando alle parole del signor F., perse rapidamente il coraggio. Caro si piegò in due dalle risate e Tim, deluso e mortificato, si mise a cercare il signor F. nell'erba alta. Quest'ultimo osservò la scena divertita da lontano e salvò il suo camion dalla situazione difficile.