Khao Sok, Thailand
26. - 29.nov '18 Abbiamo partecipato a un incredibile corso di cucina in una piccola fattoria ecologica. Prima abbiamo raccolto tutti i nostri ingredienti da soli e poi abbiamo...


Pubblicato: 05.12.2018
29.nov - 01.dec '18
Un breve articolo su Suratthani. Ancora una volta, una città come tutte le altre. La cosa speciale qui era però il nostro ostello. La nostra 22ª sistemazione durante il viaggio e di gran lunga la migliore. E questo era dovuto ai fantastici proprietari, una piccola famiglia thailandese. Non abbiamo dovuto prendere taxi durante i nostri 2 giorni lì, poiché il proprietario ci ha portato ovunque con l'auto e ci ha riportato. La prima sera abbiamo cenato con la famiglia e un tipo olandese, anche lui dell'ostello, in un ristorante thailandese. Anche se qui abbiamo già provato molti piatti, si è di nuovo dimostrato che è meglio lasciarsi guidare dai locali su cosa ordinare. Hanno ordinato sicuramente 12 piatti diversi, tra cui zuppe di pesce, insalata di papaya, un sacco di granchi e altro che non si riusciva a identificare. Tutto è messo al centro del tavolo e ognuno prende. Inoltre, a tutti viene dato un piccolo contenitore di bambù con riso glutinoso viola, che si mangia con le mani e che si intinge in tutte le zuppe. A volte il cibo è così piccante che ti fa volare via tutto quando meno te lo aspetti. L'insalata di papaya era praticamente totalmente rossa, non si vedeva l'insalata sotto i peperoncini. Per fortuna ci danno acqua ghiacciata e molti tovaglioli per controllare un po' gli occhi lacrimosi, il naso e tutto il resto, mentre i thailandesi continuano a mangiare felicemente. Alla fine abbiamo mangiato riso appiccicoso con mango, il migliore che abbiamo mai avuto. Alla fine è costato a tutti 5,30€, semplicemente meraviglioso.
Senza che avessimo prenotato alcuna colazione, il proprietario veniva ogni mattina da noi e ci diceva che aveva cucinato o acquistato cibo per noi. Non ci aspettavamo un'ospitalità del genere da un ostello, è stato veramente un colpo di fortuna.
Siamo stati anche con loro al mercato notturno (dopo il ristorante!), dove ci hanno comprato altre 5 cose.
