Giorno 37 (per l'inglese scorri verso il basso)

La giornata è iniziata in un delizioso caffè, noto per la propria tostatura del caffè e per un French toast di cui locali giurano la bontà. Il caffè era davvero delizioso, anche se devo dire che il French toast di Andreas rimane imbattuto nel mio cuore. Tuttavia, il mio intrattenimento mattutino è venuto da due giovani signore che, appena sedute, hanno intrapreso una sessione fotografica con... beh, loro stesse come protagoniste. Ogni tre secondi cambiavano angolazione, assumevano nuove pose e ammiravano le proprie immagini con un'ammirazione riservata di solito per le belle arti. Non è stata scambiata una parola, né hanno sbirciato gli schermi dell'altra - era pura, sfrenata auto-adulazione. Non ho potuto resistere a riprendere un breve filmato dello spettacolo. È stata davvero l'anti-social media per antonomasia!

Dopo questo incontro con la moderna ritrattistica, ho passeggiato per il centro città, che era niente meno che incantevole. Alle 14:00 avevo prenotato un tour guidato attraverso il quartiere storico di Gion a Kyoto. Qui abbiamo avuto l'onore di incontrare una Geisha, o 'Geiko' come viene chiamata qui, che ci ha deliziati con un ballo tradizionale. La nostra guida ha condiviso dettagli affascinanti sulla vita delle Geiko e delle loro apprendiste, le Maiko, e ha indicato piccole strade nascoste e segnali che raccontano storie emozionanti. La visita si è conclusa in una sala da tè, dove abbiamo incontrato una Maiko e la sua insegnante. L'insegnante ha spiegato il percorso professionale di una Geiko, dall'intenso addestramento alla sempre ridotta numerosità ai giorni nostri. Ha persino suonato un shamisen - uno strumento a corda giapponese - mentre la Maiko danzava con un'eleganza mozzafiato. Una sessione di domande e risposte e alcuni preziosi momenti fotografici hanno concluso il pomeriggio, che è sembrato volare via in un batter d'occhio.

La cena chiamava, e così mi sono trovato in un locale in stile giapponese che serviva... aspettate... spaghetti al dente! Erano davvero al dente e, sorprendentemente, piuttosto buoni. In un atto di abilità interculturale sono persino riuscito a mangiare i miei spaghetti con le bacchette! Anche se non ho raggiunto la maestria nel risucchiare le tagliatelle del mio vicino, il mio naso era comunque abbastanza vicino al bordo della ciotola, determinato a catturare quei filamenti scivolosi. Sta a vedere che alcune sfide culinarie richiedono solo un pizzico di umiltà.
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Oggi è iniziato nel delizioso caffè rinomato per la tostatura dei propri chicchi e per la creazione di un French toast che i residenti adorano. Il caffè era davvero delizioso, anche se oserei dire che il French toast di Andreas regna ancora nel mio cuore. Il mio intrattenimento mattutino, però, è venuto da due giovani signore che, appena sedute, hanno intrapreso una sessione fotografica con... beh, loro stesse. Ogni tre secondi cambiavano angolazioni, assumevano nuove pose e guardavano le loro immagini con un'ammirazione solitamente riservata per la bella arte. Non è stata scambiata una parola, né hanno sbirciato gli schermi l'uno dell'altro - era pura, sfrenata auto-cultivazione. Non ho potuto resistere a catturare un breve filmato dello spettacolo. Davvero, era anti-social media al suo meglio!

Dopo questo incontro con la moderna ritrattistica, ho passeggiato per il centro città, che era niente meno che adorabile. Alle 14:00 avevo prenotato un tour guidato attraverso il quartiere storico di Gion a Kyoto. Qui, abbiamo avuto l'onore di incontrare una Geisha, o Geiko come le chiamano localmente, che ci ha onorato con una danza tradizionale. La nostra guida ha condiviso affascinanti approfondimenti nel mondo delle Geiko e delle loro apprendiste, le Maiko, indicando varie strade nascoste e segni con storie ricche di passato. Il tour si è concluso in una sala da tè, dove abbiamo incontrato una Maiko e la sua insegnante. L'insegnante ha spiegato il percorso di carriera di una Geiko, dall'intenso addestramento al numero sempre minore ai giorni nostri. Ha persino suonato su uno shamisen - uno strumento a corda giapponese - mentre la Maiko danzava con grazia mozzafiato. Una sessione di domande e risposte e alcune preziose opportunità fotografiche hanno chiuso il pomeriggio, che sembrava scivolare via in un batter d'occhio.

La cena chiamava, e mi sono trovato in un ristorante in stile giapponese che serviva... aspettate... spaghetti al dente. Erano effettivamente al dente e, sorprendentemente, piuttosto buoni. In una dimostrazione di abilità interculturale sono riuscito a mangiare i miei spaghetti con le bacchette! Potrei non aver raggiunto la maestria nel risucchiare le tagliatelle del mio vicino, ma il mio naso era piantato altrettanto vicino alla ciotola, determinato a inseguire quei filamenti scivolosi. Dimostra solo che alcune battaglie culinarie valgono un tocco di umiltà. 1f609