¡La perla del sur - Cienfuegos!

Después de un viaje en bus sin problemas de siete horas, llegué anteayer a mi siguiente destino, la ciudad de Cienfuegos. Cienfuegos es una ciudad en la costa sur de Cuba y se encuentra en una bahía. Con sus edificios neoclásicos de estilo francés, el casco antiguo, que nació en el siglo XIX, es uno de los mejor conservados de toda Cuba, y eso se nota. Los edificios aquí lucen bastante nuevos y recién restaurados. Además, Cienfuegos es patrimonio mundial de la UNESCO y recibe fondos regulares. Sin embargo, detrás de la fachada se encuentra la Cuba que ya he encontrado y descrito en mis etapas anteriores.

La tarde de mi día de llegada la aproveché para familiarizarme un poco con la ciudad y comprar algunos alimentos. Tengo nuevamente una casa propia y resido, por así decirlo, en un mini apartamento sobre mis anfitriones. La ventaja es que tengo una cocina propia y en su mayoría, tranquilidad. Así que de nuevo tengo que abastecerme por mí mismo, lo cual me viene bien después de los últimos días y gastos. Sin embargo, comprar aquí se me complica nuevamente, y así mi anfitriona me cuenta en medio español y medio inglés que ya lo escucharé cuando un vendedor de verduras esté vendiendo sus productos. Poco después, escucho silbar y gritar afuera. Una mirada desde el balcón me muestra que el vendedor ambulante de verduras está justo en nuestra calle. Así que agarré algo de dinero, bajé y compré tomates frescos, frijoles y cebollas. Mi anfitriona es tan amable que observa mi proceso de compra con ojo crítico, para que no pague más que los locales. ¡Por un euro obtengo cinco tomates, un manojo de frijoles y un manojo de cebollas! ¡Guau! En la noche, hay salsa de tomate fresca con verduras y espaguetis sobrantes de La Habana. Después, leí un poco en el balcón y luego me dormí.

El primer día completo en Cienfuegos lo aproveché para hacer turismo. Primero visité la plaza del mercado, donde se encuentran la mayoría de los edificios recién restaurados. Más tarde, paseé un poco por la calle comercial prohibida para coches. Allí había una especie de mercado, ya que era sábado, y algunos pequeños puestos vendían las cosas habituales que también hay en los