'Région des Lacs' - le sud de l'Allemagne au Chili
En plus d'une nature magnifique et authentique, qui est en grande partie constituée de vieilles forêts d'Araucan, la région de 'Los Lagos' et 'Los Rios' au Chili présente de...


Publié: 07.02.2018























Éloigné des sentiers touristiques, au large de la côte pacifique du continent, se trouve l'archipel de 'Chiloé'. Bien qu'il fasse officiellement partie de la République chilienne, on ressent clairement que le 'Chilote', comme il se nomme fièrement, apporte et vit une culture et un patrimoine quelque peu différents de son voisin sur le continent.
Chiloé a également été occupé par des Espagnols à partir du 16ème siècle et n'a été attribué à la République du Chili qu'au 19ème siècle. Cependant, la christianisation de la population majoritairement composée de Huilicheidianos a radicalement échoué ici. Jusqu'à aujourd'hui, la mythologie ancestrale des Indiens domine la pensée des quelque 150.000 habitants de l'île. Il existe notamment la légende de 'Ten Ten Vilu' et 'Cai Cai Vilu', deux énormes dragons qui représentent respectivement la mer et la terre et dont les éternels combats ont donné naissance à la terre avec ses continents et océans d'aujourd'hui.
Ou l'histoire des 'Pincoyas'. Ce sont de jeunes femmes magnifiques qui vivent au fond de l'océan et peuvent apparaître aux pêcheurs dans le brouillard des eaux côtières. Lorsqu'elles commencent à danser à la surface de l'eau, elles attirent des bancs de poissons et d'autres créatures marines, ce qui procure au pêcheur concerné la chance d'une énorme prise.
Ma légende préférée est celle du 'Camahueto', le taureau magique à cornes, qui vit dans les forêts de l'île et dont la corne, si l'on réussit à l'attraper (avec l'aide d'un 'Brujo', un sorcier), possède des pouvoirs de guérison...
Également typiquement 'chilotique' est le 'Curanto'. C'est un plat composé de moules, de viande, de pommes de terre et de pain fait maison, qui est cuit dans un trou dans le sol. Les ingrédients sont placés directement sur des pierres chauffées au préalable et couverts de grandes feuilles de 'Pangue' et de morceaux de terre. Nous avons bien sûr essayé cela et tout était vraiment délicieux:) Un peu comme fumé...
Chiloé nous a beaucoup impressionnés. L'île invite définitivement à rester, nous y avons passé plus de deux semaines et avons beaucoup apprécié le temps détendu.