Se promener et déguster à Karakol
Karakol est la troisième plus grande ville du Kirghizistan, (bien qu'elle compte moins de 100 000 habitants) et est située à l'est du pays. La ville elle-même est confortable et...


Publié: 13.09.2025



























Nous avons eu un séjour court, mais très intense et magnifique à Tachkent (Ouzbékistan). Après une longue nuit en bus depuis Bichkek, nous sommes arrivés en ville à 04 heures du matin. Dans un café, nous avons été rejoints par un Ouzbek et une Ouzbek qui venaient de terminer leur poste de nuit et qui ont spontanément proposé de nous faire découvrir Tachkent.
Comme nous avions déjà réservé un train pour Samarcande pour le déjeuner, il était clair que notre temps serait très limité. Néanmoins, nous avons déposé nos bagages chez « Larry » (c'est ainsi que l'appellent apparemment ses collègues américains et le nom est resté) dans son appartement et avons entamé une petite marche rapide vers les principales attractions.
Larry et « Ashley » (ce n'est pas non plus son nom ouzbek) étaient incroyablement chaleureux et motivés. Ils ont pris le temps de nous expliquer beaucoup de choses sur leur ville et nous ont vraiment accueillis chaleureusement en Ouzbékistan. Ensemble, nous avons visité la place de l'Indépendance, l'hôtel Ouzbékistan, le marché central et une grande mosquée. Pour finir, nous sommes allés manger du Plov. Ce plat de riz traditionnel est préparé dans d'énormes casseroles et provient apparemment de l'Ouzbékistan. C'était super délicieux !
Avec regret, nous avons dit au revoir à nos nouveaux amis à midi et avons pris le train pour Samarcande. Et oui, se plaindre de la Deutsche Bahn est devenu un cliché, alors voici simplement une petite liste des choses que le train ouzbek fait très bien :
