Tag 13, Toulouse

Aujourd'hui, nous avons d'abord une longue route qui nous attend. Ce matin, nous avons rapidement traversé le marché de Bayonne avant de partir en direction de Toulouse. Près de 5 heures de route, uniquement par la campagne. Et cela signifie en France un trajet tranquille à travers les ronds-points et sur des bosses à environ 50 km/h. Heureusement, Kevin est aussi un conducteur patient et s'est rapidement habitué au rythme des Français. En cours de route, notre voiture a brièvement perdu de sa motivation, mais après une courte pause, nous avons pu reprendre la route. Notre itinéraire nous a fait passer devant de petits villages, de plus grandes villes, les Pyrénées et des cochons noirs. Vers 15h00, nous sommes arrivés à Toulouse devant l'hôtel. Malgré le fait que l'hôtel dispose d'un parking, nous avons mis 2 heures entières pour naviguer à travers le dédale de chantiers et de routes fermées afin d'arriver au parking. Nous sommes directement partis à la rencontre des foules et avons rapidement découvert ce qui se passait ici : le mouvement des 'gilets jaunes' manifeste. La situation est tendue. Barrages routiers, slogans bruyants, policiers en tenue complète et nous au milieu de tout cela. Le samedi après-midi, dans cette métropole, les magasins ferment, les portes se verrouillent et les grilles se baissent. À cause d'une seule manifestation ? Nous avons dû faire un détour pour rejoindre la vieille ville. Impossible de discuter avec les policiers. Néanmoins, nous avons réussi à trouver un chemin vers la Garonne et les rues animées et avons réalisé que : Toulouse est vraiment immense, très belle et passionnante, mais peut-être trop grande pour nous. Pour le dîner, nous avons choisi le Le J'Go et heureusement, nous avons pu obtenir une table. C'était typiquement une brasserie et extrêmement délicieux. Au menu : œuf poché avec épinards, mille-feuille de boudin et de pommes de terre, comme plat principal côtelette de cochon noir et carré d'agneau, en dessert tarte Tatin et canelés à la profiterole. Vraiment fantastique.