Partie 5 - PAILLETTES, CHAUVES-SOURIS & UN AU REVOIR DIGNE

Aujourd'hui, je prends les choses calmement. Faire la grasse matinée. Respirer. Puis bruncher – comme il se doit pour une belle journée de vacances.

Nous trouvons un petit restaurant adorablé nommé Robert Bake & Bruch. Nommé d'après le chien des propriétaires. Et oui – Robert est tout aussi mignon qu'on peut l'imaginer. Pendant que j'attends mon bol de petit-déjeuner, le petit bonhomme est tranquillement installé sur mes genoux et se laisse câliner avec plaisir. Une journée ne pourrait pas commencer mieux.

La boisson que j'ai commandée – dont j'ai malheureusement complètement oublié le nom – était extraordinairement délicieuse. Et elle brillait.
Je me suis alors convaincu que j'avais maintenant une pipi pailleté.
J'assume cette déclaration.

Le bol de petit-déjeuner était fantastique. Tout ce dont j'avais besoin. Rassasié, heureux, légèrement surexcité par les paillettes.

Après le brunch, nous faisons une promenade tranquille dans la vieille ville de Chiang Mai et découvrons – surprise – encore plus de temples (notamment Wat Lok Moli). Après un court arrêt au 7/11 (notre maison officieuse), nous retournons à l'appartement. Petite sieste de puissance. Les pros des vacances savent : absolument nécessaire.

Le soir, nous avons encore un programme culturel. Nous nous rendons aux temples Wat Umong et Wat Phra That Doi Suthep.

Wat Umong a été construit en 1296 et c'est ainsi le premier véritable ancien complexe temple que j'ai le privilège d'admirer ici. Le temple est paisiblement situé dans un paysage boisé sur la route Suthep. Dans les environs, on trouve de nombreux artefacts historiques, y compris la colonne d'Asok, dédiée au roi indien Asok Maharaja.

Particulièrement fascinante est l'architecture de type tunnel du temple. Elle a été délibérément conçue de cette façon pour créer une atmosphère presque silencieuse propice à la méditation. Apparemment, les chauves-souris s'y plaisent aussi beaucoup – car dans les tunnels, elles sont accrochées l'une contre l'autre au plafond. Incroyablement mignon. Et légèrement effrayant. Mais surtout mignon.

Le deuxième temple de la soirée est Wat Phra That Doi Suthep, le symbole de Chiang Mai. Il se trouve à environ 15 kilomètres hors de la vieille ville sur la montagne éponyme. Dès le parking, je sens la différence de température : en bas dans la ville, une chaleur étouffante, ici en haut, agréablement frais.

Le premier moment en entrant dans le complexe temple est tout simplement époustouflant. Au centre se dresse le chedi imposant et doré, qui semble presque briller à la lumière. Je peux même participer à une prière bouddhiste – une expérience très calme et méditative qui me touche étonnamment profondément.

Le tout est couronné par une vue gigantesque sur Chiang Mai. Quelle ville.

De retour dans la vieille ville, nous partons une dernière fois à la recherche de nourriture. Aujourd'hui, nous nous retrouvons au Khamfu. Et pour être honnête : je n'ai rien mangé ici à Chiang Mai que je n'ai pas aimé. J'adore la cuisine thaïlandaise.
Il y a du poulet sauté au poivre noir. Nomnomnom.

Merci, Chiang Mai – pour ce moment merveilleux. 💛

Bientôt, nous allons continuer vers Krabi :)