Glückstadt - Helgoland

Que avons-nous acheté à Hambourg, nous approvisionnant comme disent les marins, et ce n'était que le début !

Il manquait encore 16 kg de farine, des fruits et légumes, des herbes et encore plein d'autres choses.

Bien sûr, il ne suffisait pas d'avoir de la farine ordinaire, il fallait de la farine de petit épeautre, de la farine de petit épeautre complète, de la farine de seigle, de la farine de seigle complète et de la farine de blé complet, et puis, eh bien, un peu de farine de blé aussi.

Ceux qui, comme moi, se sont amoureux de la boulangerie au cours des dernières années riches en événements savent de quoi je parle !

Malheureusement, la farine est le nouveau papier toilette, donc jamais disponible et jalousement surveillée. “Seulement deux par ménage !!”

Ça pose des problèmes quand le ménage navigue vers l'Islande et qu'on ne peut pas compter sur une abondance de farine en chemin.

Donc, arrêtés partout entre Hambourg et le chantier naval de Glückstadt à chercher de la farine et trouvé “Seulement deux…!” dans différents magasins.

Après avoir beaucoup trimballé et fait la queue, tout est prêt.

En passant, nous avons navigué de Glückstadt à Helgoland et à 22h00, nous partons pour Peterhead en Écosse.

De loin, j’entends déjà les Écossais crier “Seulement deux…!”